​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Crescimento futuro e flexibilidade robusta para produção de sorvetes

Linha de extrusão de capacidade média baseada nas melhores práticas

Projetada para produzir até 18.000 produtos de sorvete/hora, essa linha de extrusão de capacidade média, baseada nas melhores práticas, é altamente confiável para a operação fácil, segura, higiênica e de qualidade. Ela prepara seu caminho para o crescimento futuro, é fácil de ser atualizada e adaptada e ainda permite que você produza com facilidade produtos de sorvete novos e sofisticados com trocas rápidas. Tudo por um custo competitivo que oferece o maior retorno pelo seu investimento.​

Quando menos é mais: reduza o tamanho de seus sorvetes para ficar à frente

Novos formatos de minissorvetes, pense em mordidas e bolas, estão crescendo, mas acertar o formato e as mensagens é essencial para envolver os consumidores. Observamos três aspectos cruciais dessa nova tendência global.

Porções individuais de sorvete

Principais tendências de novos produtos no mercado de sorvetes – e como aproveitá-las

Como a demanda por produtos de sorvete novos e mais sofisticados continua disparada, os produtores de capacidade média precisam de uma linha de extrusão com a flexibilidade de lidar com uma ampla variedade de produtos e com trocas rápidas. Nossa nova linha de extrusão de capacidade média, baseada nas melhores práticas, ajuda os produtores de capacidade média a aproveitar as crescentes tendências – manipulando tudo, de cones e casquinhas com envases e espirais sofisticados até barrinhas doces e produtos em porções individuais revestidos.

Como superar os principais desafios no segmento de capacidade média

Os produtores de sorvete do segmento de capacidade média enfrentam três desafios principais na produção de sorvetes. Você precisa ser capaz de produzir uma ampla variedade de produtos para atender às demandas do consumidor em rápido desenvolvimento. Precisa limitar o desperdício de produto na etapa de transferência com uma garra de alta tolerância. E precisa garantir o valor do seu investimento de longo prazo com uma linha que ofereça alto valor a um custo de investimento inicial competitivo e que seja fácil de atualizar e possa crescer com você no futuro.

Altamente confiável para a operação fácil, segura, higiênica e de qualidade

  • Design resistente e inteligente com materiais de qualidade e HMI intuitiva
  • Alta repetitividade na produção
  • Alto rendimento consistente – rendimento de 98,5% garantido
  • Longo tempo de operação – 99% de tempo de operação garantidos
  • Limpeza eficaz com CIP (sistema de limpeza), fácil acesso e sem necessidade de desmontar
  • Atende às regulamentações CE e de segurança e higiene locais, segue as diretrizes EDEHG

Alto rendimento consistente e longo tempo de operação

Movimento do novo cortador patenteado

  • Velocidade de A para B independente da capacidade da linha – mesma velocidade, corte e posicionamento confiáveis na bandeja de produto sempre
  • Manipula produtos de até 50 mm de espessura
  • Aparência da superfície sempre igual
  • Posiciona mais paralelo à bandeja – forma mais quadrada

Movimento do novo cortador patenteado

  • Velocidade de A para B independente da capacidade da linha – mesma velocidade, corte e posicionamento confiáveis na bandeja de produto sempre
  • Manipula produtos de até 50 mm de espessura
  • Aparência da superfície sempre igual
  • Posiciona mais paralelo à bandeja – forma mais quadrada

Possibilita novos produtos

Fácil de atualizar e adaptar para o crescimento futuro

Mesa de trabalho modular e flexível com unidades móveis abre espaço para novos equipamentos Comprimento padrão de sete metros extensível em blocos de 600 mm. Adicione transportador pós-resfriador para barras de chocolate e outros produtos sem bastão.

Linha de extrusão de capacidade média baseada nas melhores práticas

1. Tetra Pak® Mesa de trabalho
Nova mesa de trabalho compacta, aberta e flexível Fácil de adaptar e higiênica.

2. Equipamento com servodrive.

3. Tecnologia de corte vertical patenteada
Assegura cortes uniformes

4. Tetra Pak® Túnel de extrusão M3
Tensão/corrente sem lubrificação, acionamento colocado no lado de fora para maior higiene

5. Interface HMI interativa
Ajustes fáceis

6. Tetra Pak® Unidade de imersão e transferência M2
Configurável para empacotamento de um trilho ou multitrilhos

7. Tetra Pak® Máquina de embrulhar multitrilhos
Fácil de operar, empacotamento em seis esteiras. Ver empacotadoras

Linha de extrusão de capacidade média baseada nas melhores práticas com marcações

Saiba mais

Girl with crayons, drawing ice cream

Transformando paixão em produtos

Saiba mais sobre como combinamos uma paixão por sobremesas congeladas com experiência, conhecimento e equipamento para criar um ótimo sorvete, junto a você.

Ice cream models and blue print

Centro de desenvolvimento de produto de sorvete

No PDC (centro de desenvolvimento de produto) para sorvetes da Tetra Pak, você pode experimentar as mais recentes soluções de processamento de sorvete em um ambiente de produção completo em escala semi-industrial.

Best-practice high-capacity extrusion line

Linhas baseadas nas melhores práticas para sorvete

Nossas linhas baseadas nas melhores práticas para sorvete combinam soluções comprovadas na configuração mais ideal para um produto específico em uma capacidade específica. Isso significa alto rendimento, versatilidade do produto e produção altamente confiável para você com desempenho garantido.

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