​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Soluções de filtração por membranas para produtos lácteos e à base de plantas​

A filtração por membranas é a maneira natural de otimizar o valor de produtos lácteos e plant-based e reutilizar água. A tecnologia é usada para criar produtos fermentados, como skyr e iogurte grego, proteínas de soro de leite para bebês, esportistas e nutrição sênior, para concentrar proteínas à base de plantas e para recuperar a água do leite e de frutas e usá-la no processo de produção, em vez de deixar o excesso de água escoar, só para citar algumas aplicações.

Praticamente todos os processos comuns para lácteos utilizam a filtração por membranas direta ou indiretamente. A implementação da filtração por membranas pode ser conduzida por uma variedade de objetivos, por exemplo, para aumentar o rendimento, aprimorar a qualidade do produto, melhorar as condições de higiene, aumentar a flexibilidade da produção e reduzir o impacto ambiental da operação. Para alguns produtos, a filtração por membranas é simplesmente a única solução de processamento viável.

Nossos sistemas de filtração por membranas operam de maneira eficiente em centenas de instalações do mundo todo. Oferecemos um portfólio completo de soluções de filtração por membranas, desde equipamentos individuais até soluções para linhas de produção.​