Benefícios
O Sistema de Preparação Tetra Pak® B-ES é uma solução completa para a preparação final de bebidas e xaropes. Seu design modular exclusivo proporciona flexibilidade para atualizações, permitindo adaptar-se a novos produtos e capacidades conforme a produção evolui.
Capacidade:
Capacidade: de lotes de 2.000 a 4.000 litros por hora até produção contínua de alta velocidade de 70.000 litros por hora. Até uma viscosidade máxima de lote de 200 cP.
Aplicações:
Produz qualquer tipo de bebida — sucos, néctares, bebidas não gaseificadas, refrigerantes, bebidas energéticas, xaropes, além de bebidas à base de plantas, funcionais e lácteas — mesmo com ingredientes desafiadores como gomas, estabilizantes ou espessantes.
Uma solução de ilha versátil para preparação final de bebidas e xarope
- Uma solução altamente versátil que pode lidar com a preparação final de uma linha completa de xaropes e bebidas, atendendo a todas as necessidades de produção com excelente qualidade do produto.
- Projetado para reduzir perdas de produtos e consumo de energia e água. Comparado a um sistema tradicional com agitadores e bomba de alto cisalhamento, o sistema de preparação Tetra Pak® B-ES permite economias anuais de até 29% em desperdício, 69% em vapor e 60% em eletricidade, graças à CIP centralizada e à eficiência de mistura.*
- Uma solução de ilha que apoia a inovação de produtos ao ser atualizável de modo flexível para lidar com novos produtos e novas capacidades conforme as necessidades de produção evoluem.
*Sistema de preparação de 10.000 litros. Dias de trabalho/ano, 365, horas de trabalho, 24h; tempo de mistura atual, 20 min, tempo de ciclo cáustico atual, 30 min, tamanho do lote, 10.000 l; velocidade da linha 40.000 l/h (proporção 1:5,4) Vapor: 0,033 EUR/kg; eletricidade: 0,15 EUR/kWh; água: 0,0043 EUR/l; cáustico: 1,12 EUR/kg; área: 149,9 EUR/m²/ano
Equipamentos de processamento de bebidas de última geração
Uma revolução na produção de xarope final acaba de chegar! Descubra como nossa nova tecnologia facilita o processamento de bebidas gaseificadas e não gaseificadas. Assista ao vídeo para saber mais.
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Características
Tecnologia de misturador de jato radial
Mistura ultraeficaz com alta eficiência energética
O bocal do misturador de jato radial força o líquido em alta velocidade para dentro do tanque e cria turbulência para agitação. Isso evita as desvantagens de um agitador mecânico, que aumenta a incorporação de ar para criar espuma. As partículas não afundam nem se acumulam no fundo devido à turbulência criada pelo bocal. Também é reconfortante saber que o bocal não gera alto cisalhamento. Isso ajuda a preservar a qualidade do produto.
Tecnologia de injeção
Umectação imediata no ponto de entrada
A umectação dos pós começa imediatamente no injetor. O design exclusivo nos permite criar um vácuo devido ao efeito Venturi, de modo que os ingredientes são sugados para dentro do misturador no ponto de entrada. Quando o pó é despejado na parte superior de um tanque, o pó não dissolvido pode afundar no fundo e causar entupimento com o tempo. Nossa tecnologia inovadora de injetor e misturador de jato radial evita o entupimento e permite a alimentação rápida de pós e líquidos.
Quatro tamanhos diferentes de tanques
Vários tamanhos de tanques para uma excelente flexibilidade de tamanho de lote
Quatro tamanhos diferentes de tanques – 10.000, 16.500, 25.000 e 45.000 litros – permitem vários tamanhos de lote de 10-100% do volume de enchimento do tanque. Os tamanhos dos lotes variam de uma linha de embalagens cartonadas de baixa velocidade de 2.000 a 4.000 litros por hora a uma linha de refrigerantes de alta velocidade de 70.000 litros por hora.
