利乐推出工业级生物反应器，可实现最高12%的运营成本节约

利乐^®生物反应器RF可实现稳定、规模化的发酵生产，降低运营风险、加快启动速度，从中试到全面生产，可节省最高达12%的运营成本¹

（2026年7月7日，瑞士洛桑）利乐宣布推出公司首款工业级生物反应器——利乐^®生物反应器RF(Tetra Pak^® Bioreactor RF)。这是利乐继2025年12月收购Bioreactors.net之后推出的产品，标志着公司在拓展工业发酵和新食品生产解决方案方面迈出重要一步。

新食品发酵是指用酵母、细菌和真菌等微生物将原料转化为高价值的食品原料。对食品与食品原料生产企业来说，具备这项能力正变得越来越重要。随着行业寻求更多元的原料来源和更高的资源利用效率，生产企业正快速从试点测试扩大到规模化生产。因此，这些企业需要一个表现稳定的系统，而且能降低波动性并减轻运营负担。

利乐^®生物反应器RF是一款发酵容器，旨在维持稳定的工艺条件，并为操作人员提供可执行的针对工艺流程的洞察。从中试验证到首次工业运行，再到全面规模化生产，该系统能够在不增加运营复杂度的前提下，实现可重复的稳定表现。

“工业发酵的成功关键在于持续稳定的日常表现，”利乐公司新食品业务总监 Rafael Barros表示，“利乐^®生物反应器RF旨在帮助生产企业降低运营风险、减少复杂度，让操作人员始终掌控工艺流程。”

该生物反应器采用预组装，并在出厂前完成测试，可加快现场安装和调试速度，同时减少对生产规划的干扰。其一体化平台设计无需搭建额外的支撑结构，从而降低安装成本和复杂度。与传统工业级生物反应器相比，这些特性有助于将投资成本降低最高达8%²。

利乐^®生物反应器RF的核心是一套专利磁力搅拌系统，无需机械密封，从而减少传统设计中常见的污染风险和工艺波动。不同于传统磁力搅拌器在容器尺寸增大时可能出现难以维持功率的情况，利乐这一专利系统的设计可确保在不同规格下都保持稳定的功率和氧气输送。这有助于维持稳定的工艺条件，并降低批次损失风险，避免由此带来的每立方米约1,000欧元的损失³。

高度自动化进一步简化了操作。自调节控制功能可在工艺变化过程中帮助稳定工艺条件，减少人工干预。结合预设运行策略和集成数据监测，操作人员能够更高效地管理工艺流程，并更清晰地掌握运行状态。

总体而言，凭借简化操作、降低污染风险和提升工艺稳定性的综合优势，利乐^®生物反应器RF可帮助生产企业实现最高12%的运营成本节约¹。

利乐^®生物反应器RF提供从10升至50,000升的多种规格⁴，所有设备均采用相同的设计平台、控制逻辑和运行理念，有利于简化操作人员培训，并提升不同工厂、不同生产规模下的日常运行一致性。其模块化配置还支持生产企业根据工艺需求变化调整报警阈值、叶轮和配置，而不会增加非必要的系统复杂度。

依托利乐在食品加工领域的专业能力和全球服务网络，利乐^®生物反应器RF为发酵食品原料和新食品产品的生产企业提供了一个稳定、易操作的基础平台。

注释：

1. 基于约287万欧元的基准运营成本（OPEX）计算，易用性和自动化带来的节省体现在，相比基准方案所需的8名全职员工，该方案仅需5名，每年可节省约21.9万欧元的运营成本。磁力搅拌器预计可将污染概率从传统解决方案的5%降至1%，每年可节省约12.1万欧元的运营成本。总运营成本节省为：34万欧元/287万欧元=12%。

2. 生物反应器的调试通常需要12周，而利乐^®生物反应器RF解决方案通常约需6周。按每日成本1,500欧元估算，最高可节省4.5万欧元的调试成本。对于一般的生物反应器，平台约占投资成本的12%。利乐^®生物反应器RF的紧凑设计可将平台成本降低60%；在400万欧元投资情景下，相当于节省28万欧元。两项合计最高可节省32.5万欧元，相当于总资本支出（CAPEX）的约8%。

3. 批次损失按两个情景的平均值计算：
1）滴度为30g/L，DSP回收率为65%，价格为45欧元/kg = 975 欧元/kg。
2）滴度为100g/L，DSP回收率为65%，价格为17欧元/kg。

4. 如有需求，可定制更大规格的容器。

关于利乐公司

利乐公司是全球领先的食品加工和包装解决方案提供商，拥有全球最全面系统的包装解决方案，包括229种包装及7000种包装组合，同时在液态及半液态食品的包装和加工领域，取得5000多项技术专利。利乐与广大客户和供应商密切合作，提供安全且营养丰富的食品，满足世界各地160多个国家和地区数亿消费者的日常需求。

利乐公司成立于1952年，已有74年历史。利乐努力成为一个负责任的行业领导者，并以可持续发展的方式经营业务。利乐遍布全球的2万4千多名员工共同致力确保安全的食品随处可得，以“利乐，保护好品质”为公司座右铭，承诺保护食品、人类和地球。

早在1979年，利乐就已进入中国市场。四十多年来，利乐一直遵循“与中国客户共同成长”的经营理念，见证并参与了中国液态食品业尤其是乳制品业的蓬勃发展。目前，利乐在中国市场的累计投资已达52.2亿元人民币，在上海、北京和香港等主要城市设立了10余个分支机构，并建立了遍布全国的客户服务网络，在北京、昆山、呼和浩特、台北开设了先进的包材生产厂，其中，昆山工厂已升级为昆山一体化生产服务基地。此外，利乐在呼和浩特还建立了利乐全球规模最大的封盖工厂。

如需了解更多信息，欢迎访问利乐中国官方网站 http://www.tetrapak.com.cn或扫描下方二维码登录利乐创新界小程序或关注“利乐公司”微信账号。