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聚焦:可持续发展

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番茄酱

食物的未来:建立在洞察力和想象力之上

食物的未来:建立在洞察力和想象力之上

如何应对不断变化的消费者需求挑战? 与我们的专家团队聊聊,他们深谙食品之道。

工厂里的机器

了解创新食品加工的关键

了解创新食品加工的关键

探索食品加工的基本组成部分。正是严谨和创造力能完善味道和质地,同时能减少能源使用和用水量。

蓝色插图

为可持续工厂创建蓝图

为可持续工厂创建蓝图

了解如何一次一个工厂地改造能源密集型、依赖化石燃料的食品和饮料行业。探索高效的设计和改造。

植物奶瓶

持续探索下一个重要原料

持续探索下一个重要原料

我们探索迷人的配料创新世界,了解配料的选择如何塑造食品的未来。

吃冰淇淋的女士

掌握口感:艺术与科学

掌握口感:艺术与科学

探索令人着迷的口感艺术与科学是餐饮体验的重要组成部分。从食品和成分专家那里获得真知灼见。

喂奶牛的男人

从奶牛到包装:减少乳品碳足迹

从奶牛到包装:减少乳品碳足迹

乳品是重要的营养来源,但同时也是巨大的碳排放源。了解利拉伐和利乐的专家是如何看待减少碳足迹。

用利乐佳纸包装烹制咖喱酱

解析预制食品创新组合

解析预制食品创新组合

预制食品和加工食品有什么区别? 在这篇文章中了解我们在预制食品领域内的最新创新。

森林中的纸包装

通过设计增强回收再利用

通过设计增强回收再利用

提高无菌饮料纸盒可持续性的一种方式是利于回收再利用的设计。了解我们在利乐如何改造包装设计。

街头行人

2024年的世界将会怎样?

2024年的世界将会怎样?

从如何更全面地对待健康和幸福,到节省成本的生活小窍门,了解2024年全球食品和饮料消费趋势。

大自然中的地球插图

对于实现气候承诺,合作至关重要

对于实现气候承诺,合作至关重要

为实现气候目标,企业必须携手合作。共同承诺有助于推动系统改进。了解利乐最近加入的一些倡议

雾中的森林

从人造肉到可食用昆虫

从人造肉到可食用昆虫

在同样的土地面积上,我们该如何增加56%的食品产量,同时降低排放呢? 答案是新食品创新。

当地市场,袋子里的有机鸡蛋

兼顾个人健康和保护地球:指数洞察

兼顾个人健康和保护地球:指数洞察

在第15期利乐指数中,我们提出,个人健康与地球健康都很重要。了解2023年消费趋势。

森林中行驶的卡车

2022年可持续发展报告要点

2022年可持续发展报告要点

今年可持续性报告的关键要点是通过利乐员工的视角,分析了可持续性报告的变化趋势。

当地市场,袋子里的有机鸡蛋

开发铝塑:当回收邂逅再造

开发铝塑:当回收邂逅再造

回收的饮料纸盒可以被转化为新的有价值的产品,如运动鞋和设计师家具——下面让我们看看一些最近的创新成果。

拥抱自然的妇女

食品思考:您吃的食物决定了您是谁吗?

食品思考:您吃的食物决定了您是谁吗?

食品不仅会影响您的身体健康,还会影响您的心理健康。了解未来食品如何影响人的心理健康

牛奶和碗

直面法规要求

直面法规要求

2021年,随着欧盟一次性塑料指令发布,全球开始引入一体盖。但是这种创新如何影响顾客和消费者呢?

垂直种植温室

携手合作,促进科学决策

携手合作,促进科学决策

利乐是在2018年首批加入Think2030“智行团”的公司之一。如今,该平台关注的一个关键倡议是“欧洲绿色协议”。

拿着冰淇淋的孩子们

颠覆性的无乳冰淇淋

颠覆性的无乳冰淇淋

如今,冰淇淋创新的关键在于植物基。而大部分创新都发生在丹麦奥尔胡斯一块被称为“冰淇淋界的硅谷”的地方。

大自然中的小孩

创造积极的供应链反馈

创造积极的供应链反馈

为了实现利乐经科学减碳目标倡议(SBTi)认证的承诺,即到2030年将整个价值链的碳排放量减少46%,利乐推出了一项新的供应商计划。

水

水资源管理:一石激起千层浪

水资源管理:一石激起千层浪

联合国正在召开近50年来的第一次全球淡水会议。了解利乐如何为全球水资源韧性做出贡献。

欧盟旗帜

为什么可持续发展承诺很重要

为什么可持续发展承诺很重要

作为食品饮料行业100多家先锋企业之一,利乐签署了《欧盟负责任食品企业和营销行为准则》。

Bunky鞋

世界上第一双由回收再生纸包装制成的运动鞋

世界上第一双由回收再生纸包装制成的运动鞋

故事讲述了厄瓜多尔第一双用回收再生纸包装制成的运动鞋,以及Bunky、Ecuaplastic和利乐如何利用铝塑一起创造出另一款产品。

雾中的森林

大自然终得其所

大自然终得其所

我们探讨了为何在联合国生物多样性大会第15次缔约方会议上达成了一项历史性协议之后,生物多样性丧失问题终于得到了应有的重视。

食品拼接图像

聚焦合作创新

聚焦合作创新

了解2022年利乐在食品和饮料行业启动的倡议和合作将如何塑造未来。

实验室中的利乐工作人员

如何最大限度地利用可用数据

如何最大限度地利用可用数据

持续收集数字数据和非数字数据有利于更好地做出决策,最终有利于实现更好的营运成果。

看着日期的长者

助力减少食物浪费的四项具体行动

助力减少食物浪费的四项具体行动

我们着眼于四种方法,通过消费者教育、创新食品包装和原材料再利用来减少整个价值链中的食品浪费。

太阳能

净零:以科学的眼光看待这一目标

净零:以科学的眼光看待这一目标

我们从利乐的净零目标出发,深入探讨净零目标的重要性、科学脱碳目标的工作原理,以及这些目标会对气候带来哪些影响。

进行食品生产的机器

解决食品生产浪费的5种方法

解决食品生产浪费的5种方法

从为员工赋能到全价值链合作,行业领导企业主要通过五种方式解决食物零浪费挑战。

在杂货店购物的女士

破解全球食品安全标准难题

破解全球食品安全标准难题

在食品安全方面,不仅要做到符合规范,还要通过跨行业合作和系统思维,确保整个价值链的食品安全。

 铝塑家具

回收再生纸包装拥有美好未来

回收再生纸包装拥有美好未来

从纸包装到铝塑材料再到家具:一家荷兰设计品牌将饮料纸盒变成了精美的室内物品,证明了纸包装大规模回收利用业务的发展潜力。

杂货店购物的女士

超越产品,与消费者建立连接

超越产品,与消费者建立连接

推出创新产品,紧跟最新趋势,与客户建立连接,这些都是迎合现代消费者的关键。

巴西南洋杉森林

在再造林方面向前迈出重要一步

在再造林方面向前迈出重要一步

采取基于自然的再造林法可以保护整个复杂的生态系统,包括植物群、动物群和依赖其生存的人类。

勺子上的昆虫

如何最大限度利用以昆虫为原料的蛋白

如何最大限度利用以昆虫为原料的蛋白

要想将昆虫加工成营养食品和饮料,您需要掌握相应的配方和技术,才能使产品具备较高的营养价值和良好的口味及口感。

桌边会议和放在桌上的手

掌握高效用水方式

掌握高效用水方式

包装和加工技术在保护水资源和减少水资源使用方面起着关键作用。需要以整体方式来使用这些技术。

进行乳品生产的女士

从整体的角度看待乳制品生产

从整体的角度看待乳制品生产

乳品生产商可通过端到端解决方案提高整体运营效率,从而降低成本、提高产量、提升可持续性。

正在回收的男孩

重新审视回收基础设施

重新审视回收基础设施

回收再利用需要全球共同行动。供应商、客户、技术提供商、回收商和行业主要利益相关方都需要发挥作用。

参会人员

互联性如何改变食品包装

互联性如何改变食品包装

全行业的参与者都在更智能地利用数据,以支持更好的决策,提高生产力和灵活性以及食品安全和质量。

水果辣椒

合作减少食品损失与浪费

合作减少食品损失与浪费

三分之一的食物损失或浪费了。通过跨食品系统的合作,我们可以确保每个人、每个地方都能获得安全营养的食物。

森林中的纸包装

取得可持续进展

取得可持续进展

为实现食品包装的可持续发展,需要采用从全价值链的方法达到循环性。合作和创新将帮助我们实现这一目标。

注视食品包装的女士

了解食品包装的最新趋势

了解食品包装的最新趋势

智慧包装,如智能包装和活性包装,有助于提高与消费者的交互度,并能改善产品安全性和可追溯性。

水稻田里的农妇

推动食品系统转型

推动食品系统转型

让安全的食品随处可得,要实现这一愿景需要全球通力合作,消除营养不良,提高粮食安全水平,并向弱势群体提供支持。