乳品洞察

无论您正在生产的牛奶是用于常温或冷藏配送,还是用于生产发酵产品或奶粉,我们对处理这种复杂的敏感产品都具有丰富的经验。

凭借120年的乳品行业经验,以及我们对乳制品技术的深刻理解和专知,我们可为您提供各类设备,帮助您生产各种特性的牛奶和其他乳制品。

奶酪洞察

我们帮助客户制作适合各种场合的奶酪;从比萨饼馅料、到预制菜、美味甜点和小吃。

我们的系统可用于生产各种奶酪: 切达干酪、半硬、帕斯塔费拉塔、瑞士、菲达乳酪、白软干酪、奶油、其他各种过滤型干酪以及乳清粉。 我们为所有这些品种提供有解决方案,并支持您的全球生产需求。

冰淇淋洞察

毫不夸张地说,每个人都喜欢冰淇淋。 冰淇淋品种和口味似乎无穷无尽。 我们的解决方案覆盖全系列美味冰淇淋产品,从冰棒到冰淇淋蛋糕。

冰淇淋的种类很多,既有低脂肪和/或低碳水化合物的产品,对人体健康非常有益,又有添加诸如巧克力、坚果和糖浆等各种美味食材、脂肪含量高的产品,让人大饱口福。

果汁和饮料洞察

从纯水到水果、茶饮和咖啡等美味饮料,无论您生产何产品,我们都能为您提供适合您需求的加工和包装解决方案。 我们与您一起开发配方和设计生产流程,帮助您将饮料变成您客户喜欢的振作精神的解渴饮料。

食品洞察

消费者青睐于在途预制食品的便利性,但他们仍然希望预制食品像家庭手工食品一样美味可口。 不管您生产的是汤料、婴儿食品还是甜点,我们都会帮助您为客户提供绝对无菌、安全美味的食品。 我们还就如何为您的预制食品增加价值提供方法建议。

植物基食品洞察

大豆被认为是营养全面的食物,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和很多对人体有益的维生素和矿物质。 了解更多有关大豆以及其他植物基产品的知识,掌握更多有关植物基冷冻甜点的信息。

乳清洞察

乳清是奶酪生产过程中有价值的副产品。 乳清不仅可以增加营养价值,改善食物质地,还能提高可持续性,因为它会锁定大量可能会失去的水分。

案例和文章