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所有案例和文章

白皮书

木托盘上的橙汁和百吉饼

使用优化的高酸巴氏杀菌可减少能耗

使用优化的高酸巴氏杀菌,可减少能耗并保持质量。 下载我们的白皮书并了解如何操作。

了解更多信息——如何通过优化的高酸巴氏杀菌法来减少浪费。⁠
降低食品生产长期成本指南

降低食品生产长期成本指南

在购买用于生产预制食品的设备之前,考虑总拥有成本(TCO)可为您节省大量资金。

阅读我们的降低食品生产长期成本指南⁠
奶油奶酪碗和面包

白皮书: 涂抹型奶酪质量——配料、加工和技术

本白皮书介绍了奶油奶酪、再制奶酪或重组奶酪的最佳生产方法,通过这些方法,奶酪从根本上实现了结构变化——

浏览我们的白皮书: 涂抹型奶酪质量——配料、加工和技术⁠
燕麦基底饮料

白皮书: 燕麦基底饮料——策略和加工挑战

燕麦基底饮料越来越受欢迎。 作为生产商进入这一细分市场的有用起点,我们已经确定了主要的挑战

阅读更多有关燕麦基底饮料的信息⁠
实验室的女性

优化牛奶均质 – 延长保质期的新方法

注册获得我们的白皮书,了解新的均质化技术如何使您的乳业运营更具成本效益、更灵活和更可持续。

了解更多有关优化牛奶均质——延长保质期的新方法⁠
学习前沿

学习前沿

对人们如何学习的见解,新兴的培训技术,以及有关如何改善食品和饮料生产人员的培训和发展的建议

阅读更多——学习前沿⁠
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案例

喷雾干燥塔安装,新莱特

新莱特最先进的营养制造设施的背景信息

新莱特Pōkeno工厂的营养喷雾干燥塔达到了10层公寓楼的高度,每年可生产多达4.5万公吨的奶粉,包括婴儿配方奶粉、婴儿全脂奶粉和脱脂奶粉。

阅读更多有关新莱特最先进的营养制造设施的信息⁠
产品研发中心直播

在新冠肺炎疫情期间通过开发虚拟新产品推动创新

由于新冠肺炎限制了差旅出行,但我们的产品开发中心提供了实时、高分辨率的产品试用直播。

阅读更多有关我们产品研发中心的创新信息⁠
女人与奶牛,乳品中心

客户对远程乳品中心培训计划赞不绝口

通过我们的乳品中心模式,我们通过向小农户提供技术援助来参与建立本地乳品价值链,支持乳品客户收集更多优质牛奶

客户对远程乳品中心培训计划赞不绝口⁠
配送生产线和操作员

巴西乳品生产商提高生产时间利用率

巴西一家乳品生产商在九个月内将生产时间利用率提高了26%,并杜绝了坏包事件

巴西乳品生产商提高生产时间利用率⁠
培训目录浏览

食品和饮料生产商减少坏包事件

利乐对操作员进行评估,确认有针对性的评估和培训将提高4-M模型下的能力水平。

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Martin Lappann

新冠肺炎与食品安全

从商店带回家的食品纸包装应该清洗吗? 这场疫情彻底改变了我们的世界。 了解更多有关食品安全和新冠肺炎的信息

阅读更多——新冠肺炎与食品安全⁠
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手册

袋装大豆

《利乐大豆手册》——专门介绍大豆加工

《大豆手册》由利乐大豆知识中心编写。 该书提供了大量有关大豆、质量、加工和包装的信息。

《利乐大豆手册》——专门介绍大豆加工⁠
椰子树上的椰子

专门介绍椰子加工的椰子手册

椰子手册介绍了我们在椰子产品生产方面的专业知识和经验,包括椰子产品的健康与营养价值。

专门介绍椰子加工的椰子手册⁠
加工书店

加工书店

通过在线书店购买我们的加工书籍和白皮书。 在这里,您可购买《乳品加工手册》、《橙汁加工手册》等书籍

加工书店⁠
日出时吃草的牛

利乐乳品加工手册

《乳品加工手册》中浓缩了大量利乐加工技术知识。 这本手册还可以在网上在线阅读

利乐乳品加工手册⁠
橙子

专门介绍橙汁加工的《利乐橙汁加工手册》

《橙汁加工手册》是涵盖从果树到餐桌的整个橙汁加工和包装流程的综合指南。

专门介绍橙汁加工的《利乐橙汁加工手册》⁠
查看所有手册⁠

加工奥秘

喷雾干燥塔安装,新莱特

新莱特最先进的营养制造设施的背景信息

新莱特Pōkeno工厂的营养喷雾干燥塔达到了10层公寓楼的高度,每年可生产多达4.5万公吨的奶粉,包括婴儿配方奶粉、婴儿全脂奶粉和脱脂奶粉。

阅读更多有关新莱特最先进的营养制造设施的信息⁠
货架上的蛋黄酱瓶

Assan食品以更低成本获得更佳产能

得益于利乐的新混料技术,土耳其Assan食品公司提高了蛋黄酱和其他调味酱的生产能力

阅读更多——Assan食品以更低成本获得更佳产能⁠
比分批生产更好: 您的果汁生产如何通过连续生产节省资金?

比分批生产更好: 您的果汁生产为什么可以通过在线生产节省资金?

人们传统上使用分批生产的解决方案来生产纯果汁、含果汁饮料和其他非碳酸饮料(JNSD)。 了解果汁生产商如何通过在线生产节省资金

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我们面临的挑战包括气候变化、水资源短缺和消费者健康

纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业的挑战、趋势和机遇

纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业面临的趋势包括气候变化、水供应、能源成本以及消费者的健康趋势。

探索纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业的挑战、趋势和机遇⁠
坚果、谷物、植物基饮料

过滤解决方案的首要任务: 创新、优化和可持续发展

在膜过滤领域,有关牛奶和植物基产品的新解决方案不断成型。

阅读更多有关我们的过滤解决方案的首要任务的信息: 创新、优化和可持续发展⁠
Laurence Mott

保护食品——在COVID-19疫情之前、之中和之后

开发与工程执行副总裁Laurence Mott就新冠肺炎疫情发生前后的食品安全、行业合作以及严格的食品保护标准发表了自己的见解。

阅读更多⁠
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包装洞察

乳制品公司如何获得顾客信息

乳制品公司如何获得顾客信息

我们的消费者参与解决方案通过趣味宣传促销活动,使欧洲的一家乳制品公司获得了大量客户信息

了解乳制品公司如何获得顾客信息⁠
中国乳制品公司如何提升其高品质常温酸奶的品牌知名度

通过扫码赢大奖促销活动,这家公司的酸奶产品在中国的销售额增长了12%

利用我们的消费者参与解决方案和利乐®互联包装平台,通过扫码赢大奖促销活动,中国的一家乳制品公司赢得了消费者的品牌忠诚度。

了解通过扫码赢大奖促销活动,这家公司的酸奶产品如何在中国的销售额增长了12%⁠
销售额增长18%

消费者参与如何让销售额增长18%

通过互联包装扫码赢大奖活动配合健身和健康相关内容,拉丁美洲一家公司让销售额增长了18%。

阅读中美洲消费者参与案例⁠
我们面临的挑战包括气候变化、水资源短缺和消费者健康

纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业的挑战、趋势和机遇

纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业面临的趋势包括气候变化、水供应、能源成本以及消费者的健康趋势。

探索纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料行业的挑战、趋势和机遇⁠
Laurence Mott

保护食品——在COVID-19疫情之前、之中和之后

开发与工程执行副总裁Laurence Mott就新冠肺炎疫情发生前后的食品安全、行业合作以及严格的食品保护标准发表了自己的见解。

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仓库里的卡车、包装材料

为有需要的人士提供重要的营养产品

COVID-19的大流行给全球的食品供应链带来了前所未有的压力,要满足任何突与其来的需求,这给生产商横向思考和解决问题的能力带来了挑战。

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查看所有包装洞察⁠

服务洞察

培训目录浏览

食品和饮料生产商减少坏包事件

利乐对操作员进行评估,确认有针对性的评估和培训将提高4-M模型下的能力水平。

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智能纸包装 jpg

把握数字化和互联性机遇

正如我们所知,数字化和互联性正在改变着食品和饮料行业。 它们为提高食品安全提供了前所未有的机遇

阅读更多——把握数字化和互联性机遇⁠
Laurence Mott

保护食品——在COVID-19疫情之前、之中和之后

开发与工程执行副总裁Laurence Mott就新冠肺炎疫情发生前后的食品安全、行业合作以及严格的食品保护标准发表了自己的见解。

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在机器上调整设置的操作员

确保乳制品的日常供应

由于新冠肺炎疫情封锁和旅行限制导致供应链断裂,我们分布于全球的大多数客户都面临不可预见的挑战

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新冠肺炎:做好客户服务,确保食品供应

新冠肺炎:做好客户服务,确保食品供应

利乐技术服务部门如何在新冠肺炎(COVID-19)危机期间帮助客户维持食品饮料生产?Roberto Franchitti与我们分享了他在这方面的见解。

新冠肺炎:做好客户服务,确保食品供应⁠
从小处着手,解锁互联性价值

工业4.0: 大梦想始于小行动

工业4.0和互联性正在彻底改变食品和饮料行业。 开启您的工业4.0之旅。

浏览我们的技术论文: 工业4.0: 大梦想始于小行动⁠
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可持续发展洞见

女人与奶牛,乳品中心

客户对远程乳品中心培训计划赞不绝口

通过我们的乳品中心模式,我们通过向小农户提供技术援助来参与建立本地乳品价值链,支持乳品客户收集更多优质牛奶

客户对远程乳品中心培训计划赞不绝口⁠
支持乌干达的乳品开发

在乌干达合作发展乳品业

目前已经雇用和培训了大约50名乳品开发主管,以便向乌干达西南部的1,000名商业奶农提供实际技术援助。

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土耳其零废弃物项目

零废弃物项目为土耳其学童传授如何保护自然

利乐公司是零废弃物项目的合作伙伴,该项目旨在向土耳其学童教导保护自然的重要性

阅读更多——零废弃物项目为土耳其学童传授如何保护自然 ⁠
学生奶 斯里兰卡的女生

斯里兰卡的新学生奶计划

利乐南亚公司和利乐拉伐“以食品促发展”团队通过提供技术援助来支持我们的Cargills和教育部

阅读更多——斯里兰卡的新学生奶计划⁠
俄罗斯新回收合作伙伴关系

俄罗斯的新纸包装回收合作伙伴关系

利乐公司与俄罗斯瓦楞纸箱的主要生产商L-Pak联手,推出了一条最先进的全新纸包装回收生产线。

阅读更多——我们在俄罗斯的新纸包装回收合作伙伴关系⁠
 泰国环保屋顶项目

环保屋顶项目——通过回收活动提供避难所

环保屋顶项目宣告连续十年对陷入困境的人们提供帮助,同时倡导在泰国举行的纸包装收集和回收活动。

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