全球森林对于维系生物多样性和储碳至关重要。然而森林仍在以惊人的速度消失，多是因为自然区域被改为农业或城市开发用地。
土地恢复有助于扭转这一趋势，帮助恢复退化或受损的生态系统，为自然、气候和当地社区带来长效收益。
2022年，利乐与Apremavi合作，启动了Conservador das Araucárias（南洋杉保护项目），该土地恢复项目旨在恢复巴西大西洋森林中的部分南洋杉湿润林。这片亚热带山地受到现代自然资源丧失的严重影响（原生植被仅存3%1），经过全面分析后，我们精心选定了这片高风险区域，保障修复效益最大化。
利乐自然经理Martin Carlsson介绍：
“成效已经很明显。幼苗扎根成活，森林风貌逐步恢复。恢复地块从原先基本只有荒草，现在已经长出中等大小的植株。这片区域的生长速度十分喜人。”
利乐自然经理Martin Carlsson
经过四年的努力，项目7000公顷恢复目标现已完成过半。为达成这一阶段性目标，项目已栽种55万株幼苗，涵盖50余种本土物种，包括野桃、山番石榴以及濒危南洋杉本身。
项目合作方Apremavi是巴西本土非政府组织，拥有近40年生态恢复和保护经验。造林常常被简单等同于“种树”，但仅靠种树往往无法让生态系统回归原生状态。因此，Apremavi因地制宜地组合方案，包含幼苗定植、直接播种、次生林生态抚育、自然更新等多种方式。
“目前已有超3500公顷土地进入恢复和保护阶段，进展振奋人心。农村土地所有者合力恢复南洋杉林，印证了只有立足基于自然的解决方案，可持续发展才能行稳致远。”Apremavi项目协调员Wigold Schäffer说道。
“我们的目标不只是种树，更是重新唤醒完整的生态系统，守护后代福祉。”
项目只选用本土物种进行复种，通过减少水土流失、涵养水源，自然重建生态平衡，为本土野生动物恢复食物来源，并吸引传粉者。长期来看，恢复地块将纳入生态廊道，缓解濒危物种的生存压力。
打造更有韧性的食品系统
这很重要，因为自然对于保持食品价值链关键中间环节的运转至关重要。从包装解决方案的原材料采购，到推动食品上市的各项技术，我们行业离不开健康的生态系统、稳定的水源和可预测的环境条件。
利乐积极投身自然保护事业，力争走在行业前列。我们遏制和预防自然资源丧失的相关工作，在《自然之道》作了阐述，其中明确了具体的行动领域，重点包含土地恢复，以此应对生物多样性丧失和自然生态承压的根本诱因。
多方合作，凝聚力量
合作是成功的关键。南洋杉保护项目联动私营企业、民间社团和个体土地所有者，他们承诺拿出部分土地用于生态恢复。
“这个项目既能改善林地，又能产生收入。”来自圣罗莎德利马、参与该项目的土地所有者Sebastião Vanderlinde说道。“项目给我们配套围栏材料和幼苗，还提供必不可少的技术指导。这是一个完善的项目，帮助我们实现质的飞跃，省去多年的摸索。”
土地所有者可以通过融资模式获得额外收入。该模式根据投入恢复的土地面积预付款项。项目联合碳认证标准机构Social Carbon，对环境与社会效益开展验证，核算碳清除量。这将有助于抵消利乐自身运营的残余排放，支持达成利乐减排目标。
1 国际生态修复学会，《巴西南部大西洋森林南洋杉林修复报告》