2016-10-06
瑞典隆德
科技论文：
更改清洗参数可延长超高温灭菌设备的正常运行时间
清洗乳制品超高温灭菌（UHT）设备的最好、最快的方法是什么？
利乐最近支持开展的一个研究项目已经发现如何最快、最有效地清洁乳制品UHT设备的方法。 该项目在位于瑞典哥德堡的SP Food & Bioscience（SP食品和生物科学公司）进行，研究人员仔细观察了加热表面污垢的结构和成分，确定了决定清洗效果的最重要的参数。 研究结果表明，生产者有可能通过简单地更改清洁参数来延长正常运行时间和降低能耗，从而节约成本。
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