改善营养不良与推动教育发展相辅相成。为此,Fauji Foods在利乐的支持下,正式推出“可持续校园营养计划”,这是一项旨在为巴基斯坦学龄儿童提供关键营养的倡议。该计划于2025年2月24日正式启动,旨在通过向全国数以万计的学生提供采用无菌包装且营养丰富的超高温灭菌奶,改善儿童健康水平,助力学业发展,并增强保障食品供给。由于无菌包装的超高温灭菌奶无需冷藏且保质期长,与其他包装形式的普通牛奶相比,其运输和储存都更为简便。
巴基斯坦儿童营养不良问题仍是严峻的公共卫生挑战,发育迟缓、消瘦及微量营养素缺乏的发生率持续居高。尽管近期局部地区有所改善,但社会经济差异、婴幼儿喂养实践不足以及自然灾害的持续影响,仍使形势复杂严峻。
2018年巴基斯坦政府在联合国儿童基金会(UNICEF)和英国国际发展部支持下开展的《国民营养调查》(NNS)显示,该国五岁以下儿童中约40%发育迟缓、20%消瘦、11.4%体重偏低,反映出长期与急性营养不良并存的状态。调查还表明,贫血现象普遍存在,超过一半的青春期女生受到影响。
牛奶是应对儿童营养不良问题既简单又有效的解决方案,它提供钙、磷、维生素B2和B12等关键营养素,以及平衡成长所必需的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物。
“可持续校园营养计划”的目标宏大且切实可行。该计划旨在覆盖102个城镇118所学校的4.2万名学生。每月,Fauji Foods将供应159,000升牛奶,助力学生身心健康成长。项目将定期开展健康评估,包括身高、体重和血清水平检测,以追踪实际效果;同时也会评估钙、蛋白质及维生素A和D等关键健康指标。通过提供富含营养的牛奶,这一倡议正积极应对营养缺乏症问题,助力巴基斯坦儿童走向更健康的成长之路。
此次合作不仅是一项企业倡议,更是一份改善营养与教育的坚定承诺,从而助力社区更有韧性地持续发展。Fauji Foods与利乐合作,期望显著改善巴基斯坦儿童营养不良现状,助力每个孩子获得学习、茁壮成长和发展的机会。利乐很自豪能够为客户提供技术支持和全球优秀实践,助力这一倡议取得成功。
除了带来直接的营养益处,“可持续学校营养计划”更致力于创造可持续的改变。为确保这一目标,计划将涵盖以下方面:1)开展公众宣传活动,帮助社区了解超高温灭菌奶和安全包装解决方案的益处;2)建立可持续的供应链,增强社区的长期韧性;3)推行透明化的数据与报告机制,以评估改善成效并推动政策在全国范围的扩展。
未来,利乐与Fauji Foods将继续携手各方合作伙伴,在全国推广该计划。
“安全健康的牛奶是滋养学龄儿童的绝佳途径,不仅有助于提升健康水平,也能鼓励求学。而确保牛奶不受细菌和污染也至关重要。借助超高温灭菌处理和无菌包装技术,即便在没有冷藏的条件下,也无需化学添加剂或防腐剂,即可保持牛奶的营养完整与安全。”
利乐巴基斯坦公司总经理Awasin Bin Nasim