两大先锋，两家企业，
一种共同信念：包装不仅可以保护产品，
还可以保护地球。
在此次独家访谈中，Valio核心业务和本土市场执行副总裁Elli Siltala和利乐冷藏业务部门副总裁Marija Pejovic Wallin共同回顾了这段定义了可持续包装十年创新历程的合作伙伴关系，以及利乐和Valio如何决定主动变革的过程。
因为这两大北欧先锋企业不仅共同推出了世界首款全植物基饮料纸包装——利乐皇®植物基，而且还证明，当品牌以价值观引领行业并勇于行动时，整个行业都会追随并致力于共同追求更智能、更可持续的包装。
深入了解Valio和利乐如何将大胆的想法转化为规模化的解决方案，他们在针对消费者简化复杂的可持续发展概念时面临的挑战，以及他们对包装的愿景——不仅可再生和可回收再利用，而且更智能、更可追溯，甚至目标更明确。对于任何想要了解这些创新如何相互交织以推动有意义的变革的人来说，这篇文章很有参考价值。
十年前，Valio和利乐做出了一项前所未有的创举。在全世界仍在争论可持续包装的可行性时，他们已经采取行动，将世界首款完全由植物基可再生材料制成的饮料纸包装——利乐皇®植物基投入商用。
在利乐不断创新和Valio可持续发展领导力的推动下，这一突破不仅关乎材料，还关乎思维，标志着从单纯的“包装产品”到目标明确的包装的重大转变。转眼已是十年，最初推出的突破性产品已经成为品牌以价值观为引领的标志，铭记了两大先锋企业决心主动变革的时刻。
以目标为导向的十年包装之旅
鉴于两家公司都在纪念这一里程碑，显而易见，他们的合作不仅持久，同时也在蓬勃发展。Valio核心业务和本土市场执行副总裁Elli Siltala表示，这是一次植根于价值观的合作，以信任为后盾，并通过共同的愿景和创新渴望得以实现。
“我们相信利乐当时确定的前进方向。我们看到了潜力和机遇，并希望充当先锋。”
“当时[2015年]，完全可再生的包装并不是主流话题，”她回忆道。“但是我们相信利乐当时确定的前进方向。我们看到了潜力和机遇，并希望充当先锋。”
这种领导力产生了持久的影响。虽然包装本身仅占Valio整体碳排放量的一小部分，但它在品牌的消费者体验中起着很大的作用。“包装是消费者看得见、摸得着的东西，所以它具象化了可持续性，”Siltala解释道。“这使得它成为我们价值观的有力传播者。”
引发了一场运动的创举
利乐皇®植物基包装为全球食品饮料行业开创了先河：这是一种完全可再生的包装（包括盖子和颈部），采用的纸板来自森林管理委员会(FSC™)认证的森林和其他受控来源，以及经过Bonsucro认证的甘蔗提取聚合物。对于Valio来说，这是一个雄心勃勃的举措，与他们实现碳中和的更广泛目标相一致；对于利乐来说，这是一个验证概念的时刻。
“Valio说到做到，不仅推出了植物基包装，而且还承诺在整个运营中扩大份额。”
“我们持续不辍地进行创新，但如果没有像Valio这样的合作伙伴愿意身先士卒，创新就没有太大意义，”利乐冷藏业务部副总裁Marija Pejovic Wallin表示。“Valio说到做到，不仅推出了植物基包装，而且还承诺在整个运营中扩大份额。”
事实上，到2018年，这项作为试点项目开始的创新已经成为Valio的标准做法。如今，Valio 73%的包装材料都是可再生或回收再利用的，而他们的目标是到2030年将这一比例提高到80%。
推动创新的合作伙伴关系
所有这些成就的核心是两家公司深入、开放的合作——这是一种真正的共生关系。
“Valio是我们高度重视的合作伙伴，也是我们在自己的可持续发展之旅中的理想同行者，”Pejovic Wallin说道。“Valio采纳我们的创新成果，将其付诸实施，并说服消费者认识植物基产品价值的整个过程，这给我们留下了深刻的印象。”
“这不仅是一项业务关系，同时还让我们的团队不断进行分享、对标和开发创意。”
“这不仅是一项业务关系，同时还让我们的团队不断进行分享、对标和开发创意，”Siltala表示。“我们参观了利乐的创新中心，学习他们与客户的互动方式，并将这种思维融入到我们自己的运营中。这是一种共同成长的文化。”
这种在引入创新方面的合作精神也延伸到了其他领域，从推出含有回收再生成分的植物基封盖到探索新的阻隔层技术，以使纸包装完全基于纤维，符合即将出台的欧盟法规。
“我们不仅仅考虑当今的包装挑战，”Siltala说道。“我们也在研究如何领先于不断变化的立法，提高包装可回收性，从而进一步减少我们的环境影响。而利乐是实现这一目标的关键合作伙伴。”
消费者挑战——和机遇
两家企业面临的持续挑战之一是向日常消费者传达可持续材料的复杂工艺。正如Siltala所说：“很难解释清楚，这种外观和触感都像塑料的材料实际上是由植物制成的。”
这种细微差别导致消费者时常如此发问：这个可以回收再利用吗？ 能堆肥吗？ 这是不是塑料啊？ Valio与利乐紧密合作，确保终端用户信息传达的清晰度，同时也为无乳糖声明、食谱创意及促销内容等其他品牌传播保留了空间。
当然，成本是另一个要克服的障碍，对于乳品尤其如此。“我们认识到生产商和农户的生意承受着巨大的财务压力，”Pejovic Wallin指出。“但优先考虑可持续性并传达其重要性仍然有价值，Valio在这方面做得非常好。”
尽管面临挑战，但对消费者体验及相关信息传递的投资已经得到了回报。Siltala说：“人们关心他们的购买习惯所产生的影响。因此，解决方案必须既方便又可持续。”
展望未来：物质可持续性
Valio成立已有120周年，然而至今仍然一如既往地保持前瞻视野。这家公司以农民合作社起家，所以企业的可持续发展目标兼顾了环境和经济责任。
Siltala说：“我们既要支持眼前的农户，同时也要为未来投资。平衡短期可行性和长期领导力是我们一切工作的核心。”
这种观点与利乐的愿景无缝契合。两家公司都在投资未来的包装形式，以提高可回收性，增强食品安全，并满足欧盟即将出台的包装和包装废弃物法规(PPWR)的严格要求。
“食品质量和安全仍然是重中之重，而实际产品的来源将是未来的关键”
对于Siltala和Pejovic Wallin来说，下一个前沿领域是不仅可持续，而且更智能的包装。“食品质量和安全仍然是重中之重，而实际产品的来源将是未来的关键，”后者解释道。“我们想确切地知道我们的身体摄入的是什么，它来自哪里，以及它是如何加工的。”
“我认为我们将实现更高的可追溯性和透明度，”Siltala赞同道。“比如直接印在纸包装上的批次级跟踪信息。当然，还有不会影响可回收性的更优阻隔层。”
“这些目标高度契合利乐自己宣示的雄心，就是开发全世界最可持续的包装，完全由负责任采购的可再生或回收再利用的材料制成，完全可回收且碳中和，”Pejovic Wallin补充道。
引领发展步伐的合作伙伴关系
如果从这项长达十年的合作中总结一条经验，那就是拒绝合作无法成功实现可持续发展。Valio和利乐证明了以信任为基石的创新和以深度合作为后盾的大胆决策会释放怎样的潜能。
Siltala说道：“包装可能只是我们总排放量的一小部分，却是消费者看到的全部。所以包装很重要。”
十年前，Valio联合利乐推出世界首款全植物基纸包装。如今，他们的合作还在继续影响着未来——每一个包装都会产生一次影响。
