简介——巴氏杀菌奶和长货架期奶
对于巴氏杀菌奶和长货架期奶，主要的考虑因素是效率、安全、风味，以及了解原料在热处理和以不同方式加工时的表现。凭借我们在冷藏乳制品加工领域一流的专业知识和市场上最高效的生产设备，我们可以帮助您开发既能保持产品天然口味和特性，又能确保消费者安全和满足法律要求的工艺。
用于长保质期牛奶离心除菌机+巴氏杀菌的生产线
同样的口味，更长的保质期
此生产线的巴氏杀菌有一个集成的离心式分离机，也可以包括一个孢子去除分离机（通常称为除菌分离机），以减少微生物负荷。这提高了产品的保质期，同时保持了巴氏杀菌奶的口味。每条产品线都可以进行定制，以满足客户的喜好和先决条件。
长货架期奶高温处理生产线
可灵活生产超高温灭菌和长货架期产品
该生产线的巴氏杀菌温度比巴氏杀菌牛奶生产线高，但比超高温灭菌牛奶生产线低。它针对其中的有机体（蜡样芽胞杆菌）进行杀菌，以增加保质期，使生产商可以灵活地同时生产超高温灭菌奶产品和延长货架期奶产品。
巴氏杀菌奶生产线
容量高，安全性最佳
对于高容量的牛奶生产，这条面向未来的生产线最重要的一点是拥有极其有效和可靠的巴氏杀菌技术。这条生产线在设计上最大限度地提高了食品安全性，从用于建设它的材料到自动化系统中的可追溯性软件，都是为了保证食品的安全。世界各地已有大量奶场中安装这条生产线，这项技术的有效性已得到充分证明。
用于保障产品安全和提高保质期的巴氏杀菌法
巴氏杀菌主要被用来使产品可以安全食用或饮用，增加保质期，并减少腐败。然而，它也可以用于改变最终产品的特性。例如，经过巴氏杀菌的酸奶会对蛋白质进行改性，促进酸奶培养物的生长，使产品既更有粘性又更加稳定。
