随着非乳蛋白的消费者需求迅速增长,探索植物基蛋白或发酵原料新商机的时机已成熟。植物基蛋白(例如豌豆或菜籽蛋白)越来越多地用于饼干等加工食品中,以代替乳蛋白,此外,发酵原料也正变得越来越流行,用以生产微生物蛋白、生物质蛋白或低聚糖蛋白。所有这些创新探索都为盈利增长提供了良好的动力。
如果您想进入植物基蛋白市场,请与我们合作,我们助您设计最佳生产流程,最大程度减少能源使用,同时不影响最终产品的质量。
随着非乳蛋白的消费者需求迅速增长,探索植物基蛋白或发酵原料新商机的时机已成熟。
植物基蛋白(例如豌豆或菜籽蛋白)越来越多地用于饼干等加工食品中,以代替乳蛋白,此外,发酵原料也正变得越来越流行,用以生产微生物蛋白、生物质蛋白或低聚糖蛋白。所有这些创新探索都为盈利增长提供了良好的动力。
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在试验工厂内,工艺功能被模块化,通过机器组合来再现真实情况,用于测试添加、筛分、混合、输送和卸料。此外,我们的实验室还提供粒径分布、湿度测量、流变分析等各类分析。
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