Obtenha o valor total de sua produção
A linha de produção de leite UHT ideal é aquela que atende às suas necessidades de produção específicas atuais e futuras. São as suas necessidades – e as dos nossos outros clientes – que moldaram nossas soluções ao longo do tempo: mais inovadoras, mais eficazes e mais competitivas. Os sistemas avançados de produção de alimentos são criados com base na compreensão das suas demandas, aliando nossa ampla experiência no setor de alimentos e bebidas ao nosso portfólio completo de tecnologias inovadoras e soluções de automação.
Obtenha o valor total de sua produção
A linha de produção de leite UHT ideal é aquela que atende às suas necessidades de produção específicas atuais e futuras. São as suas necessidades – e as dos nossos outros clientes – que moldaram nossas soluções ao longo do tempo: mais inovadoras, mais eficazes e mais competitivas. Os sistemas avançados de produção de alimentos são criados com base na compreensão das suas demandas, aliando nossa ampla experiência no setor de alimentos e bebidas ao nosso portfólio completo de tecnologias inovadoras e soluções de automação.
Projetada para alta eficiência operacional, essa linha incorpora uma unidade UHT indireta. Processos otimizados aumentam o tempo de produção entre as limpezas (CIP e esterilização). E, graças a uma fase encurtada de mistura, a linha também reduz as perdas de produto.
O tratamento UHT direto aplica uma carga térmica mínima ao produto, preservando a qualidade e o valor nutricional, além de reduzir o impacto no sabor. Nossa tecnologia UHT direta de última geração é flexível, com mais de 100 opções e algumas soluções de aquecimento combinadas.
Essa linha dedicada à produção de grande volume de leite UHT eleva a produção eficiente a um nível totalmente novo. Ao reduzir o número de etapas de processamento no laticínio, ela diminui seus custos operacionais em 30–50%, o consumo de eletricidade em até 44%, o consumo de água em até 35% e o consumo de energia térmica em até 29%, proporcionando uma pegada de carbono até 36% menor em comparação com uma linha de produção de leite UHT (temperatura ultra-alta) tradicional.*
A produção em lote é a abordagem tradicional para leite UHT reconstituído. É uma abordagem direta e confiável, o que a torna adequada para volumes de produção menores ou quando a flexibilidade é fundamental. Essa configuração também pode ser adaptada para eliminar a etapa de pasteurização, oferecendo um processo simplificado sem comprometer a qualidade do produto.
Essa configuração oferece uma solução simplificada para a produção de leite reconstituído. Ela combina alta capacidade com um design compacto, ajudando você a otimizar espaço e recursos. Projetada para oferecer flexibilidade, essa configuração proporciona uma operação eficiente e se adapta facilmente às necessidades de produção em constante mudança.
Essa linha oferece uma solução simplificada para a produção de leite aromatizado e funcional. Com a tecnologia OneStep no centro, o design possibilita trocas rápidas de produto e uma ampla variedade de formulações, oferecendo flexibilidade para atender às demandas em constante evolução do mercado com qualidade consistente.
Essa linha oferece produção flexível para leite aromatizado e funcional, alimentado por filtração por membranas. A tecnologia concentra proteínas enquanto remove a lactose, oferecendo a capacidade de criar receitas de alta proteína com perfis de sabor personalizados. Projetada para eficiência, ela reduz o uso de ingredientes, garantindo qualidade consistente e prazo de validade mais longo.
* Em comparação com a linha de produção de leite UHT (temperatura ultra-alta) convencional da Tetra Pak.
Volume semanal: 1.440.000 l
Produto: leite, 1,5% de gordura
Capacidade UHT: 15.000 l/h
Limpeza no local/esterilização: 5
Solução de linha: do armazenamento de leite cru ao tanque asséptico
Tipo de combustível: gás natural, fator 0,202140029
Fator de emissão elétrica: média mundial, fator 0,477