近几十年来,食品系统为人类发展带来了许多益处。但是,同样是这些食品系统正在将我们推向地球的边界之外1,并带来巨大的健康、环境和社会经济挑战。通过价值链上的合作来改变食品的种植、生产、加工、包装、分销和消费方式,我们可以创造出更安全、更有韧性和更可持续的食品系统2。我们相信,没有食品系统发挥作用,任何国家气候行动计划都是不完整的,因此我们在第二十八届联合国气候变化大会(COP28)提出具体的解决方案。
我们很高兴能参加第二十八届联合国气候变化大会(COP28),食品系统首次成为会议的中心议题。作为第二十八届联合国气候变化大会(COP28)的主席国,阿拉伯联合酋长国呼吁各国政府签署有史以来第一份《食品系统、农业和气候行动领导人宣言》,并呼吁私营部门根据自身情况承诺实现具体目标和采取切实行动。我们已经确定了四条变革途径,并将在第二十八届联合国气候变化大会(COP28)上提出我们的雄心和目标。
我们非常高兴能与沃尔沃、宜家和阿斯利康等公司一起参加由瑞典贸易投资委员会主办、于瑞典馆举行的第二十八届联合国气候变化大会(COP28)。您可以在线关注所有60多场会议。
我们在第二十八届联合国气候变化大会(COP28)之前发布的新白皮书是一份关于食品系统如何通过安全和公正的过渡推动我们星球的生态、社会和经济福祉的情景分析。
1行星边界是一个框架,用于描述人类可以继续发展和繁荣的界限,Rockström, Johan; Steffen, Will; Noone, Kevin; Persson, Åsa; Chapin, F. Stuart; Lambin, Eric F.; Lenton, Timothy M.; Scheffer, Marten; Folke, Carl; Schellnhuber, Hans Joachim; Nykvist, Björn (2009)。“人类的安全活动空间。” 自然。461 (7263): 472–475.
2可持续食品系统是指在不对地球造成负面影响的情况下种植、生产、加工、包装、配送和消费食品。取自经合组织。(2019)。加速气候行动。