不管在任何地方,任何人都应该获得安全、营养的食品。 但是今天,数百万人没有这样的机会。 食品的生产、加工、分销和消费方式(联合国归纳为“食品系统”一词)存在不平衡、浪费严重且不可持续的问题。 为改善食品安全并减少对地球的负面影响,食品系统需要转型。 利乐致力于发挥自身应有作用,让食品系统更加安全和可持续。
推动全球食品系统转型并非易事。 这需要我们在整个食品系统范围内与客户、政府、利益相关者和非政府组织开展密切合作。 为此,我们正在整个价值链中采取行动,打造一个拥有安全和可持续食品系统的世界。
1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/
2 https://www.saveonethird.org
3可持续食品系统是指在不对地球造成负面影响的情况下种植、生产、加工、包装、分销和消费食品。 取自经合组织。 (2019). 加速气候行动。 来源: 经合组织数据库