填补市场空白，成就高端即饮咖啡传奇
墨尔本品牌First Press抓住商机，把咖啡馆品质咖啡送上超市货架，重塑即饮咖啡市场。了解First Press如何携手Tongala Nutrition和利乐，将精品手工咖啡概念转化为可规模化运营的成熟业务，推出多款创新产品并持续开拓全新市场。
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市场机遇：让更多消费者享用咖啡馆品质的精品咖啡
目睹冷萃咖啡在美国走红后，First Press意识到澳洲市场尚存空白。当时商超货架上充斥着高糖、高乳脂即饮咖啡，而消费者却渴望不一样的选择——精品级、低糖、品质接近咖啡馆水准。First Press立志将这份精品咖啡体验带给更多消费者。
First Press从中窥见变革市场现状的机遇。品牌的愿景十分清晰：打造便捷即饮形态的纯正咖啡馆品质咖啡，在风味、品质与饮用体验上绝不妥协。
品牌的首款产品是采用利乐峰®1000毫升无菌包装的精品冷萃咖啡，搭配全脂牛奶以及少量德梅拉拉蔗糖。这款多联包产品包含10份浓缩，既可与亲友分享，也可供自己整周享用，省心且实用。
企业稳步发展，机会也随之增加。First Press开始拓展新品类，包括牛乳即饮咖啡、高蛋白咖啡以及各类植物基替代品，同时将市场版图拓展至澳大利亚以外，触达海外消费者。
挑战：如何在规模化量产精品咖啡的同时坚守品质底线
要在大规模量产的同时仍能打造高端咖啡体验，仅靠采用优质原料远远不够。要在长保质期包装形态下完整保留精品冷萃咖啡的风味、香气与品质，离不开先进的加工能力、过硬的配方专业知识，以及可保持产品完整性的专属包装设计。
与此同时，First Press亟需一套生产解决方案，使其无需在生产基建上投入高额成本，即可实现快速创新、新品测试和高效增长。为了开启下一阶段的增长，他们需要找到合适的合作伙伴。
解决方案：将愿景变为现实
First Press借力利乐的代加工网络，联合Tongala Nutrition和利乐创新研发团队，成功将多款产品推向市场。作为First Press的生产合作伙伴，Tongala Nutrition提供了配方支持、检测能力、灵活的生产运营以及先进的生产专业知识。利乐则运用加工技术、包装创新和产品研发专业知识，为品牌全程护航。三方携手合作，助力First Press实现以下成果：
- 开发和优化新产品配方
- 成功实现精品咖啡配方的规模化商业生产
- 推出创新型牛乳、高蛋白以及植物基产品
- 实现长保质期，同时保留咖啡原有风味与新鲜口感
- 依托创新包装设计，打造高端消费体验
- 开拓全新零售渠道和出口市场
“在起步阶段，利乐和Tongala给予了我们极大的灵活度，让我们可以按需调整生产批量，同时在配方研发与产品检测工艺环节，也给予了我们切实的帮助。”
First Press Coffee联合创始人Jimmy Elias
成果：品牌不断壮大，影响力拓展至国际市场。
如今，First Press已从墨尔本本土咖啡企业蜕变成为高速增长的即饮咖啡品牌。品牌以便捷的长保质期包装形态打造高端咖啡饮用体验，已具备在国内外市场持续扩张的发展基础。
- 覆盖澳大利亚境内2500+家零售门店
- 开拓亚洲和中东市场
- 顺利推出牛乳、高蛋白以及植物基即饮咖啡
- 依托灵活的生产方式加快创新步伐
利乐基于的助力并不止于单纯提供包装
利乐联合Tongala Nutrition，全程陪伴First Press品牌成长，提供远不止包装层面的专业支持。
合作之初，利乐就为First Press提供产品研发、检测、优化和技术专业知识，助力品牌实现规模化量产。我们的加工解决方案（包括超高温灭菌技术和保质期优化方案）助力品牌在业务增长过程中始终稳定把控产品质量和风味。
包装创新也是其中的关键所在。First Press选择利乐钻®无菌包装300毫升峰型，搭配梦幻盖®26，兼顾便利性与更好的咖啡饮用体验。可开合瓶盖搭配大开口瓶口，适合在途饮用，同时有助于保持香气、风味和产品质量。
除产品和包装解决方案之外，利乐还为品牌提供市场洞察、对接代工产能，并给予商业化落地风险缓解指导，帮助First Press自信开拓海内外市场。
“我真切感受到，利乐就像我们团队的一份子，始终与我们并肩而行，真心希望我们取得成功。”
First Press Coffee联合创始人Jimmy Elias
展望未来：持续创新
随着市场对高端、功能性及植物基饮料需求的不断增长，First Press持续探索即饮咖啡品类中的新机遇。该公司怀着对于精品咖啡的热情，整合Tongala Nutrition的制造实力与利乐的专业知识，为实现持续创新和增长奠定了坚实基础。
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