2020-07-06
把握数字化和互联性机遇
正如我们所知，数字化和互联性正在改变着食品和饮料行业。它们为提高食品安全和质量以及生产的灵活性和效率提供了前所未有的机遇。
2019年，我们公布了对“未来工厂”的愿景，其中数字化将彻底改变食品制造工厂的运营方式，不断提高生产速度，降低出错率并最大程度地减少产品浪费。
我们的未来工厂与多家技术合作伙伴共同开发，利用了大数据和高级分析、人工智能和工业物联网等工业4.0技术。它建立在我们现有数字化措施的基础上，例如可以预测和预防系统崩溃的利乐®工厂保障和状态监测。
同样在2019年，我们推出了互联包装平台，该平台将纸包装转变为交互式信息渠道、全面的数据载体和数字化工具。对我们的客户来说，互联包装实现了端到端的可追溯性，可改善生产、质量控制和供应链透明度。对消费者来说，这意味着他们能够获取大量的信息，比如产品在哪里生产，原料来自哪个农场，包装可以在哪里回收。
在这些新产品推出之后，我们还发布了一系列技术思想领导力论文，帮助我们的客户在食品安全和质量、生产力和灵活性等关键领域中受益于工业4.0。我们还推出了一个专门的微网站，名为互联食品行业。