利乐®植物基产品萃取单元
一个解决方案，造就无限可能。
利乐®植物基产品萃取单元是一种从谷物、豆类、坚果等中连续萃取原料基料的系统。其独特的设计可实现在同一加工生产线中萃取多种类型的原料，从而创造灵活性，助您生产更多样的植物基产品，提升您的产品供应。
该系统的设计目标是实现质量和盈利能力的理想平衡。它能够调整产品特性以满足消费者的要求，同时提供卓越的产量和较长的运行时间。且无需进行浸泡或焯水，这意味着可以减少用水量，从而减少废水排放量。这些优势共同作用，可大幅度降低总拥有成本，减少对环境的影响，并提供性能保证。
利乐®萃取单元可用于加工各种植物基产品，包括：
- 大豆饮料：传统豆腥味香型和低豆腥味香型产品
- 使用全燕麦或预加工燕麦粉的燕麦基产品
- 大米饮料
- 杏仁饮品
- 豌豆饮料
- 植物基饮用型酸奶
- 植物基/牛奶混合产品
- 以及其他类型产品
该系统由三个主要部分组成：包含两个磨机的研磨模块，包含高速离心机的纤维分离模块以及用于酶灭活的热处理模块。萃取后，对原料基料进行配制、超高温灭菌处理，最后在利乐无菌灌装生产线上完成包装。
植物基加工方面的专业知识
您还能充分享受利乐基于在植物基加工领域的丰富经验以及专业工程技术提供的全生命周期支持。利乐在世界各地的加工研发中心为您提供知识和创新支持。借助中试车间和研发试验，您可以测试新产品配方、开发流程，进而缩短上市时间。
