无菌纸包装中的“阻隔层”是什么？
无菌纸包装由多层功能各异的材料组成。其中包括作为包装基础材料的纸板，以及具有阻隔外部湿气等功能的聚合物层。
传统阻隔层是一层极薄的铝箔，其厚度甚至比人的发丝更细。顾名思义，它在阻隔光线和氧气方面起着关键作用。这一特性使得易腐食品无需冷藏即可安全保存数月。
通常，纸板平均约占我们无菌纸包装材料的70%。植物基聚合物的运用也在逐步提高这类包装中低碳可再生材料的比例。尽管铝的特性能够出色地抵御氧气和光线，但我们始终致力于进一步改善自身包装解决方案的环保绩效。因此，研发采用其他材料的替代层一直是我们的关键要务。
什么是“纸基”阻隔层？
为了最大限度地提高无菌纸包装中的纸与可回收材料含量，我们开发了一种可替代传统铝箔阻隔层的纸基阻隔层解决方案。
纸基阻隔层是一种创新材料，其中的纸基保护层具有超薄纳米金属涂层。与包装中的其他层结合，能够防止氧气、光线、水分和细菌的侵入。这使得纸基阻隔层既能提供与传统铝箔阻隔层无菌纸包装相当的保质期，又能确保食品安全1。与此同时，结合植物基聚合物，纸基阻隔层无菌包装的碳足迹较采用铝箔层和化石基聚合物的传统无菌纸包装减少多达43%2。
相比传统无菌纸包装解决方案，纸基阻隔层有哪些优势？
利乐正致力于最大限度地提高包装中的纸含量，并简化自身包装解决方案的包装材料结构，从而降低生产的每一款食品饮料包装的整体环境足迹。对于无菌纸包装，纸基阻隔层带来了许多关键的可持续发展优势。该技术于2025年12月首次在西班牙应用于果汁包装，并取得以下成果：
- 提高无菌纸包装的纸含量：包装中FSC®认证纸材的含量3增至80%左右。
- 最大限度地提高可再生性：通过将纸基阻隔层与从甘蔗中提取的植物基聚合物（用于包装材料涂层）结合，将纸包装的可再生材料总含量提升至92%。
- 削减包装碳足迹：用纸基阻隔层替代传统铝箔层，并在包装材料涂层中结合使用从甘蔗中提取的植物基聚合物，使排放量降低了43%之多。4
从再生利用角度来看，纸基阻隔层意味着什么？
根据我们对纸基阻隔层纸包装进行的内部及外部测试，新解决方案与当前的利乐砖®无菌纸包装一样符合当前的再生利用流程。这意味着在具备完善回收再利用基础设施的地区，采用纸基阻隔层的无菌饮料纸包装可与其他利乐®纸包装一样，实现规模化回收、分拣和回收再生。
纸基阻隔层将纸包装的材料结构从3种主要材料简化为仅需2种——纸和聚合物，提高了包装解决方案中的纸含量。对于注重质量和材料回收效率的回收再利用基础设施而言，这无疑是个机会。具体来说，纸纤维得率更高的纸包装对回收再利用工厂更具吸引力。
采用纸基阻隔层的纸包装可回收材料含量是多少？
利乐致力于投资研发的包装采用简化材料结构并提高可回收材料含量。与传统无菌纸包装相比，采用纸基阻隔层的包装将纸含量提升至约80%5。
同时，包装结构中仍含有聚合物，以保护灌装产品免受外部湿气影响。我们致力于最大限度地提高纸包装中的可回收材料含量，例如在包装材料涂层中使用从甘蔗中提取的聚合物。将这些可再生聚合物与纸基阻隔层结合，可再生材料比例最高可提升至92%。
我们相信这类包装解决方案能帮助行业应对某些最紧迫的环境挑战。其中包括全球变暖、气候变化和食物浪费，这些正是消费者最关心的环境问题6。通过持续研发，我们旨在进一步提高可再生和回收再生材料的比例，降低包装解决方案的碳足迹，同时确保食品安全和质量，改善全球食品供应。
哪些食品饮料产品可使用纸基阻隔层无菌包装？
截至目前，纸基阻隔层概念的验证主要针对常温分销的液态乳品、植物基产品和果汁产品包装。结果表明，该解决方案在保质期以及氧气和光线防护方面，与传统铝箔层无菌纸包装表现相当。7
我们持续研究材料特性以寻求未来包装改进，包括与其他灌装产品和配方的相互作用。为了在我们的无菌包装产品组合中充分利用纸基阻隔层的优势，我们将保持创新步伐。在未来几年，我们将为更多的包装解决方案和灌装产品提供同样高水平的食品保护和保质期保障。我们还将升级密封技术、开口和封盖，同时研发包装材料,并投入工业化生产，以实现大规模应用。
为什么利乐专注于开发纸基阻隔层替代材料，而不是其他材料？
在向循环经济转型过程中，从高能耗、高碳排放的化石基包装材料转向低碳可再生材料至关重要。这将确保常温分销继续提供不依赖冷藏的长保质期（这对食品安全和供应至关重要），同时不耗尽地球资源。
诚然，利乐一直相信纸的力量。如今，我们纸包装的高纸板含量使其在乳品以及纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料领域比其他包装选项碳足迹更低。8因纸包装非常容易压扁处置、高可回收性和可再生性，如今被消费者视为最环保的食品饮料包装。9此外，此类包装还具备强度、刚性和韧性，能够在更长的生命周期中全程保护无菌产品。
纸基阻隔层不仅具有这些优势，还简化了材料结构，为下游造纸厂和回收再利用厂商带来更多益处。
这是我们开发全球最具可持续性的食品包装长期目标的一部分。10创造这种未来食品包装需要与客户、供应商和合作伙伴共同经历多个测试阶段，以最终推动食品系统转型。我们将继续全力投入这一目标，逐步应对所有挑战。
纸基阻隔层的开发对现有灌装和灌装生产线意味着什么？
传统上，无菌包装生产线依靠铝箔层对纸包装进行密封。利乐®A3/紧凑柔性灌装机针对在葡萄牙推出的首个纸基阻隔层解决方案进行了升级，采用超声波密封系统取代了感应加热。最近，这项纸基阻隔层技术又在韩国的一条利乐A3/高速灌装机生产线上得以应用，该生产线通过升级高频感应加热密封系统，使生产商无需进行大量资本投入即可采用新型包装材料。
我们正在开发技术解决方案，使采用纸基阻隔的包装材料能够适配现有及未来设备组合。这将是我们未来持续创新旅程的重要组成部分。高频感应加热密封系统使生产商无需进行大量资本投入即可采用新型包装材料。
纸基阻隔层的下一步开发计划是什么？
为进一步提升食品纸包装的环保性能，利乐计划在未来十年内投入高达1亿欧元。这包括研发采用简化材料结构和更高可回收材料含量的包装。我们对无菌纸包装的纸基阻隔层的创新一直是这项工作的核心。
目前我们正进入工业化验证阶段，以支持纸基阻隔层无菌纸包装的产量提升。同时持续拓展可应用该材料创新的食品和饮料品类。
12023年的外部技术验证证实，采用该材料的LDP产品保质期可达6至9个月（具体数值因产品配方而异）。
2来源：经碳信托认证的利乐“纸包装二氧化碳计算器”模型第11版（自2025年1月1日起生效）。范围：全生命周期测量对比——采用植物基聚合物涂层和果汁用纸基阻隔层的利乐砖®无菌包装苗条柳叶型200毫升纸包装与采用铝箔层和化石基聚合物的利乐砖®无菌包装200毫升苗条柳叶型。地域：欧盟工业数据。
3利乐®包装所用纸板全部来自经森林管理委员会™认证的可持续经营且零毁林地区。了解更多：https://www.tetrapak.com/sustainability/focus-areas/biodiversity-and-nature/responsible-sourcing/paperboard
4来源：经碳信托认证的利乐“纸包装二氧化碳计算器”模型第11版（自2025年1月1日起生效）。范围：全生命周期测量对比——采用植物基聚合物涂层和果汁用纸基阻隔层的利乐砖®无菌包装苗条柳叶型200毫升纸包装与采用铝箔层和化石基聚合物的利乐砖®无菌包装200毫升苗条柳叶型。地域：欧盟工业数据。
5以利乐砖®无菌包装200毫升苗条柳叶型为例。
6 、2025年利乐®可持续包装消费者研究，涵盖25个国家/地区，通过在线问卷形式共访谈12,500余名消费者。
7最长保质期取决于具体的产品配方、分销条件和客户要求。
8来源：德国海德堡能源与环境研究所（2020年），“欧洲饮料和液态食品市场上利乐®纸包装和替代包装系统的生命周期评估对比”。
92025年利乐®可持续包装消费者研究，涵盖25个国家/地区，通过在线问卷形式共访谈12,500余名消费者。
10这里指由负责任采购的可再生或回收再生材料制成的纸包装，有助于保护和恢复地球气候、资源和生物多样性；有助于实现低碳生产和分销；方便安全，有助于打造有韧性的食品系统；完全可回收。