无菌纸基包装由多层功能各异的材料组成。其中包括作为包装基础材料的纸板,以及具有阻隔外部湿气等功能的聚合物层。
传统阻隔层是一层极薄的铝箔,其厚度甚至比人的发丝更细。顾名思义,它在阻隔光线和氧气方面起着关键作用。这一特性使得易腐食品无需冷藏即可安全保存数月。
通常,纸板平均约占我们无菌纸基包装材料的70%。植物基聚合物的运用也在逐步提高这类包装中低碳可再生材料的比例。尽管铝的特性能够出色地抵御氧气和光线,但我们始终致力于进一步改善自身包装解决方案的环保绩效。因此,研发采用其他材料的替代层一直是我们的关键要务。
利乐正致力于最大限度地提高包装中的纸含量,并简化自身包装解决方案的包装材料结构,从而降低生产的每一款食品饮料包装的整体环境足迹。对于无菌纸基包装,纸基阻隔层带来了许多关键的可持续发展优势。该技术于2026年4月首次在意大利应用于1升装白奶纸基包装,并取得以下成果:
最大限度地提高可再生性:通过将纸基阻隔层与从甘蔗中提取的植物基聚合物(用于包装材料涂层以及轻巧天使盖30一体盖)相结合,将纸基包装的可再生材料总含量提升至90%。
减少碳足迹:用纸基阻隔层替代传统铝箔层,并在包装材料涂层和瓶盖中结合使用从甘蔗中提取的植物基聚合物,使排放量降低了50%之多。1
根据我们对纸基阻隔层纸基包装进行的内部及外部测试,新解决方案与当前的利乐砖®无菌纸基包装一样符合当前的再生利用流程。这意味着在具备完善回收再利用基础设施的地区,采用纸基阻隔层的无菌饮料纸基包装可与其他利乐®纸基包装一样,实现规模化回收、分拣和回收再生。
纸基阻隔层将纸基包装的材料结构从3种主要材料简化为仅需2种——纸和聚合物,提高了包装解决方案中的纸含量。对于注重质量和材料回收效率的回收基础设施而言,这无疑是个机会。具体来说,纤维得率更高的纸基包装对回收再利用工厂更具吸引力。
利乐致力于投资研发的包装采用简化材料结构并提高可回收材料含量。与传统无菌纸基包装相比,采用纸基阻隔层的包装将纸含量提升至约80%3。
同时,包装结构中仍含有聚合物,以保护灌装产品免受外部湿气影响。我们致力于最大限度地提高纸基包装中的可回收材料含量,例如在包装材料涂层中使用从甘蔗中提取的聚合物。将这些可再生聚合物与纸基阻隔层结合,可再生材料比例最高可提升至92%。4
我们相信这类包装解决方案能帮助行业应对某些最紧迫的环境挑战。其中包括全球变暖、气候变化和食物浪费,这些正是消费者最关心的环境问题5。通过持续研发,我们旨在进一步提高可再生和回收再生材料的比例,降低包装解决方案的碳足迹,同时确保食品安全和质量,改善全球食品供应。
截至目前,纸基阻隔层概念的验证主要针对常温分销的液态乳品、植物基产品和果汁产品包装。结果表明,该解决方案在保质期以及氧气和光线防护方面,与传统铝箔层无菌纸基包装表现相当。2
我们持续研究材料特性以寻求未来包装改进,包括与其他灌装产品和配方的相互作用。为了在我们的无菌包装产品组合中充分利用纸基阻隔层的优势,我们将保持创新步伐。在未来几年,我们将为更多的包装解决方案和灌装产品提供同样高水平的食品保护和保质期保障。我们还将升级密封技术、开口和封盖,同时研发包装材料,并投入工业化生产,以实现大规模应用。
在向循环经济转型过程中,从高能耗、高碳排放的化石基包装材料转向低碳可再生材料至关重要。这将确保常温分销继续提供不依赖冷藏的长保质期(这对食品安全和供应至关重要),同时不耗尽地球资源。
诚然,利乐一直相信纸的力量。如今,我们纸基包装的高纸板含量使其在乳品以及纯果汁、含果汁饮料和非碳酸饮料领域比其他包装选项碳足迹更低。6纸基包装因非常容易压扁处理,且可回收性和可再生性高,所以相比其他包装解决方案,更受消费者青睐。5此外,此类包装还具备强度、刚性和韧性,能够在更长的生命周期中全程保护无菌产品。
纸基阻隔层不仅具有这些优势,还简化了材料结构,为下游造纸厂和回收再利用厂商带来更多益处。
这是我们开发全球最具可持续性的食品包装长期目标的一部分。7创造这种未来食品包装需要与客户、供应商和合作伙伴共同经历多个测试阶段,以最终推动食品系统转型。我们将继续全力投入这一目标,逐步应对所有挑战。
传统上,无菌包装生产线依靠铝箔层对纸基包装进行密封。利乐®A3/紧凑柔性灌装机针对在葡萄牙推出的首个纸基阻隔层解决方案进行了升级,采用超声波密封系统取代了感应加热。最近,这项纸基阻隔层技术又在韩国的一条利乐A3/高速灌装机生产线上得以应用,该生产线通过升级高频感应加热密封系统,使生产商无需进行大量资本投入即可采用新型包装材料。
我们正在开发技术解决方案,使采用纸基阻隔的包装材料能够适配现有及未来设备组合。这将是我们持续创新之旅的关键部分。
为了进一步提升食品纸基包装的环保性能,利乐承诺到2030年,每年投资约1亿欧元,用于开发可持续包装解决方案。这包括开发材料结构更简化、可再生材料含量更高的包装。我们对无菌纸基包装的纸基阻隔层的创新一直是这项工作的核心。
目前我们正进入工业化验证阶段,以支持纸基阻隔层无菌纸基包装的产量提升。同时持续拓展可应用该材料创新的食品和饮料品类。
1 来源:经碳信托认证的利乐“纸基包装二氧化碳计算器”模型第九版(自2026年1月1日起生效)。范围:对采用植物基聚合物涂层和瓶盖及纸基阻隔层的利乐砖®无菌包装1000毫升峰型轻巧天使盖™30纸基包装,与采用铝箔层及化石基聚合物涂层和瓶盖的利乐砖®无菌包装1000毫升峰型轻巧天使盖™30纸基包装进行全生命周期测量对比。地域:欧洲。
2 最长保质期取决于具体的产品配方、分销条件和客户要求。
3 基于利乐砖®无菌包装200毫升苗条柳叶型。
4 基于采用纸基阻隔层及植物基聚合物包装材料涂层的利乐砖®无菌包装200毫升苗条柳叶型果汁专用纸基包装。
5 2025年利乐®可持续包装消费者研究,涵盖25个国家/地区,通过在线问卷形式共访谈1.25万余名消费者。
6 来源:德国海德堡能源与环境研究所(2020年),“欧洲饮料和液态食品市场上利乐®纸基包装和替代包装系统的生命周期评估对比”。
7 这里指由负责任采购的可再生或回收再生材料制成的纸基包装,有助于保护和恢复地球气候、资源和生物多样性;有助于实现低碳生产和分销;方便安全,有助于打造有韧性的食品系统;完全可回收。