优势

牛奶净化
净乳机的主要目的是去除杂质。 许多净乳机仅可用于加工冷牛奶或热牛奶中的一种,而使用利乐®净乳机,冷、热牛奶您均可加工。 较小颗粒杂质的去除效率随着温度的升高而增高,减少白细胞和细菌最有效的温度为50-60°C。

 

乳清净化

为了保持最佳的脂肪分离效果和更长的运行时间,在乳清到达乳清分离机之前必须先将奶酪微粒分离。 在乳清分离机的上游安装离心净乳机是去除凝乳颗粒的最有效方式。 净化过程与乳清分离过程通常在同一温度下进行,即在容器温度下进行。
 

植物基饮品净化

植物基饮料代表了一个令人振奋的新品类,这个市场正在迅速扩大。 利乐®分离机可以帮助您完成从原材料到最终产品的整个加工过程。 无论您想要丝滑的口感还是更浓的粘度,在您的生产线上选择利乐分离机意味着您可以更灵活地适应不断变化的需求,同时确保产品质量。
 

概览

去除细菌、体细胞、红血球、秸秆、种子、沙子、泥土、牛毛等杂质的设备单元
 

产能

15,000-70,000升/小时
 

应用

牛奶,乳清和植物基饮料

利乐净乳机
利乐®净乳机

旨在实现高盈利的气密(AirTight)技术

  • 气密式密封件有效防止破坏性空气摄入,确保卓越的产品质量
  • 气密(AirTight)技术带来出色的净乳效率
  • 净乳机旨在实现产能和配方无与伦比的灵活性
利乐®净乳机

特点

入口气密件

入口气密件

卓越的澄清和能源效率

产品通过气密式出口密封件排出离心除菌机单元。 这可以防止产品溢出,而且在两相机器中,还可避免将不需要搅拌的洁净牛奶与含有大量孢子和细菌的牛奶混和在一起。 它还可以防止空气进入机器内,避免脂肪球发生分裂或下游加工过程出现问题。

空心锭

空心锭

温和的处理保证了产品质量

通过与之相对的模具,利乐分离机内的产品顺滑地进入碗中,并在它通过旋转轴时逐渐加速。结合在系统中对空气进行隔绝,这意味着产品得到很温和的处理。这还确保脂肪球和颗粒的尺寸始终得到很好的控制。

耐腐蚀转鼓

耐腐蚀转鼓

提高转鼓寿命,节省资金

我们的转鼓采用了Duplex和Super Duplex材料,具有很高的耐腐蚀性,转鼓的使用寿命更长。 而且,我们为所有气密设计分离机的转鼓材料提供10年保修期。

气密式出口密封件

气密式出口密封件

保持稳定的产品质量

产品通过气密式出口密封件排出净乳机。这可以防止产品溢出。它还可以防止机器内进入多余的空气,避免脂肪球发生分裂以及导致下游产品发泡。

产品排出泵

产品排出泵

提高生产灵活性,降低能源消耗

产品通过一个旋转泵离开净乳机。泵的使用——相对于配对盘——使在同一个设备上实现范围广泛的产能而不用在设备上作出任何改变成为可能。同时也提高了能源效率。

选项

Encapt™技术

Encapt™技术

适用于高产能分离机的革命性节能技术

EncapTM降低了分离机转鼓周围的压力和空气摩擦,因此,与其他分离机相比,采用气密技术(AirTight)的利乐®分离机的能耗降低了40%。*这既提高了运营成本,又减少了环境影响。 这通过组合使用低压泵、排放泵、水锁和密封出口实现。

*数字表示的是产能为55000升/小时的热牛奶分离机生产情景(包括进给和增压泵)。

INSTAL模块

INSTAL模块

缩短安装时间

INSTAL模块作为准备进行生产的已组装和预先测试单元交付。

组成:

  • 不锈钢框架
  • 运行所需的所有外围设备
  • 装配和预测试

《乳品加工手册》——在线阅读

《乳品加工手册》精炼了大量的利乐专业技术知识,深入浅出地介绍了乳品生产工艺等相关信息。 

探索我们的分离系列

采用Encapt技术的利乐分离机

采用Encapt™技术的利乐®分离机

净乳机的主要目的是去除杂质。 许多净乳机仅可用于加工冷、热牛奶中的一种,而利乐®净乳机对于冷、热牛奶均可以加工。

离心除菌机单元

用于去除孢子的利乐®离心除菌机

利乐离心除菌机单元通常是对干酪用乳进行预处理的一部分,可以除去典型的黄油酸孢子

利乐分离机

利乐®分离机——高效脱脂

利乐®分离机可确保高产能以及高效脱脂。 平稳、柔和的产品处理可提高脱脂效率等。

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