如何通过分离生产优质茶饮
即饮茶在全球都是一个快速增长的领域。 生产消费者需要的高纯度茶饮料需要进行高效的澄清过程。
除水之外，茶是全世界消费最多的饮品。 全球每年销售500亿升即饮茶，而且该品类正在全球市场内以每年超过7%的速度增长。
如果不进行澄清，包装好的液体茶会含有小型聚合物，这可能导致包装底部浑浊或出现沉淀物。 为了避免这些情况，需要采用分离工艺，在包装前有效地去除茶饮中的聚合物。
第一步是使用能温和处理茶饮的分离机。 温和处理很重要，因为这样能保证澄清过程中聚合物的体积足够大，方便将其清除。 利乐销售和应用支持工程师Dabin Xie表示，密闭式或气密式分离机是理想的选择，因为这种分离机在分离过程中能隔绝空气。
如果在分离过程中有多余的空气进入茶饮，聚合物就会分裂成更小的颗粒，最终难以去除。 Dabin Xie说：“要在罐中非常缓慢地搅动茶饮，非常轻柔地进行分离，这一点很重要，否则就会破坏聚合物，使其更加难以分离。”
除了不含空气，利乐离心分离机还采用了空心轴设计，与传统分离机相比，茶饮能更顺利更快地进入澄清器。
因此，密闭环境和空心主轴相结合，确保了温和的处理过程，最大限度地提高了澄清效率，实现了茶饮中零混浊物或零沉淀的终极目标。
利乐离心分离机的密闭式设计还能防止茶饮氧化，使生产优质即饮茶成为可能。
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