无论您是生产牛奶还是植物基饮料,您很可能已经拥有生产即饮咖啡所需的大部分设备。在此,我们将解释如何改造现有生产线,以把握这一激动人心的机遇。
每种升级方案都会量身定制。需新增或调整哪些设备,完全取决于现有技术基础及您未来的规划目标。我们将共同评估您现有的加工能力(从混合搅拌、均质处理到热处理),并明确需要进行哪些改造。
当设备配置到位后,您还可进一步优化:通过自动化升级,或为操作新配方原料的员工提供额外培训与技术支持。
尽管每项升级改造方案均为定制化设计,但以下案例可展示现有生产线改造的两种典型路径,以把握这一市场机遇。
研究表明,拿铁是当今最常见的即饮咖啡类型。87%的即饮咖啡生产商生产拿铁,80%的零售商销售拿铁。1但该品类仍存在显著的创新与市场扩容空间。因此,如果您已经在生产牛奶,并且希望在不需要全新生产线的情况下实现产品多元化,即饮咖啡品类是一个不错的切入点。只需添加少量设备,即可提升现有设备的产能和盈利能力。
作为植物基饮料生产商,您必然深刻体会到这一品类的蓬勃活力与快速迭代特性。无论您生产的是燕麦、大豆、大米、土豆还是其他原料的植物基产品,您的消费者都乐于尝试新体验,那么为何不升级生产线,在产品组合中加入植物基即饮咖啡呢? 您可以通过一些简单的改动来改造您的生产线:
1 基数:46(制造商)15(零售商)问题:您生产以下哪种即饮咖啡产品?