均质机对于确保一致的产品质量至关重要,能使产品具有消费者所寻求的特性和感觉。但是,您的均质加工过程要想获得最大收益,就需要采用正确的技术,即以最佳方式进行配置和操作。
利乐花费数十年时间开发耐用可靠的均质机解决方案,可以更有效地分解脂肪球并减小颗粒尺寸。我们的应用专家将为您提供最适合的解决方案,并与您一起实现经济高效且可持续的绩效,帮助您拓展业务成长机会。
您会发现,我们可以更低的能耗获得一致的最终产品质量,确保符合食品安全标准,并提供更具成本效益的操作和维护。与传统设计相比,HD 100型均质设备使能耗最高降低了30%。
我们将与您密切合作,确保获得适合您的应用和产能需求的正确技术。请下载我们的产品系列手册,进一步了解利乐均质机。
我们的均质机主体采用Outokumpu Circle Green®1不锈钢制成,这种钢材的碳足迹与全球不锈钢行业平均水平相比要低93%2。根据不同型号,在均质机上使用Outokumpu Circle Green®不锈钢可将每台机器的CO₂排放量减少300公斤至2,500公斤3。Circle Green变型系列与该系列中其他利乐均质机具有相同的优点,如耐用性、可靠性和易操作性,并且欧洲生产的所有型号都可以选择这种选项。
目前有8,000多台利乐均质机在世界各地运行。在当今液态食品和饮料加工的几乎所有应用中,利乐均质机均能为您带来经济高效且可持续的绩效,这些应用包括:
• 牛奶(超高温灭菌奶、延长保质期乳、巴氏杀菌奶、调制乳等)
• 用于发酵产品的牛奶(如酸奶)
• 奶油 • 果汁、果肉果汁饮料汁和无气饮料
• 冰淇淋
• 植物基饮料
• 液体营养品
• 调味品、可涂抹食品和酱料(如番茄酱)
• 甜点
• 高压泵应用
• 以及更多
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2全球平均CO₂排放量(2023年):每公斤不锈钢7公斤CO₂当量(Outokumpu根据CRU、worldstainless和Kobolde & Partners AB提供的数据计算得出)。Outokumpu Circle Green CO₂排放量:降至每公斤不锈钢排放0.5公斤CO₂当量。
3Outokumpu根据CRU和worldstainless的数据计算得出:欧洲平均2.8吨/吨co2;Circle Green 0.57吨/吨co2。