最高的产品质量——与能效相匹配

均质机对于确保一致的产品质量至关重要,能使产品具有消费者所寻求的特性和感觉。但是,您的均质加工过程要想获得最大收益,就需要采用正确的技术,即以最佳方式进行配置和操作。

利乐花费数十年时间开发耐用可靠的均质机解决方案,可以更有效地分解脂肪球并减小颗粒尺寸。我们的应用专家将为您提供最适合的解决方案,并与您一起实现经济高效且可持续的绩效,帮助您拓展业务成长机会。

利乐®均质机——配有HD 100的均质设备

您会发现,我们可以更低的能耗获得一致的最终产品质量,确保符合食品安全标准,并提供更具成本效益的操作和维护。与传统设计相比,HD 100型均质设备使能耗最高降低了30%。

均质设备

利乐250型均质机

利乐®250型均质机

新型中等产能利乐®250型均质机配备智能自动化系统,可助力实现中型生产的最长正常运行时间和最低运行成本。

利乐®30G和25G型均质机

利乐®30G和25G型均质机

与友商的解决方案相比,我们中等产能均质机正常运行时间更长、运行成本更低、均质效率更高

利乐500型均质机

利乐®500型均质机

全球产能最高且总拥有成本最低的均质机,是高粘度和低粘度食品的理想之选

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查看我们完整的均质机系列

我们将与您密切合作,确保获得适合您的应用和产能需求的正确技术。请下载我们的产品系列手册,进一步了解利乐均质机。

册子和均质机
选项

碳足迹较低的钢材

我们的均质机主体采用Outokumpu Circle Green®1不锈钢制成,这种钢材的碳足迹与全球不锈钢行业平均水平相比要低93%2。根据不同型号,在均质机上使用Outokumpu Circle Green®不锈钢可将每台机器的CO₂排放量减少300公斤至2,500公斤3。Circle Green变型系列与该系列中其他利乐均质机具有相同的优点,如耐用性、可靠性和易操作性,并且欧洲生产的所有型号都可以选择这种选项。

利乐工程师和操作员站在均质机旁边

了解有关均质的详细信息

利乐均质机神奇的内部构造

利乐均质机有何特别之处? 这一切都归结到一个头发丝大小的微小间隙。这就是奇迹发生的地方。利乐均质机的专利设计可以实现与传统技术相同的效果,但压力降低了30%。这意味着能耗降低了30%,同时保持了一致的高产品质量。对于食品生产商来说,这意味着让您和消费者均感到满意。观看视频,详细了解利乐均质机神奇的内部构造。

小颗粒。大成果。

您的均质机是否为植物基饮料生产提供了最高效的性能? 请观看视频,了解为什么小颗粒会产生大效果。通过以最佳方式运行设备,您可以为消费者提供他们所期望的产品质量,同时降低能耗并避免设备出现不必要的磨损。

节能均质

加速向更高效、更可持续的全球食品系统转变,比以往任何时候都更为重要。现在正是时候。但这和您的均质机有何关系? 事实上,改变我们食品生产方式意味着审视价值链中的每一个环节,以及重新考虑各个生产过程中的每一步骤。这就是我们发挥最大影响的方式。请观看视频,以了解更多信息。

卓越的工程设计

利乐独特的创新确保了我们的均质机不仅耐用可靠,而且易于安装和操作。但真正让利乐技术脱颖而出的是其背后的食品加工专业知识。凭借世界一流的专业知识,我们与您开展密切合作,确保您得到的均质机正好满足您的需求。请观看视频,以了解更多信息。

相关应用

目前有8,000多台利乐均质机在世界各地运行。在当今液态食品和饮料加工的几乎所有应用中,利乐均质机均能为您带来经济高效且可持续的绩效,这些应用包括:

• 牛奶(超高温灭菌奶、延长保质期乳、巴氏杀菌奶、调制乳等)
• 用于发酵产品的牛奶(如酸奶)
• 奶油 • 果汁、果肉果汁饮料汁和无气饮料
• 冰淇淋
• 植物基饮料
• 液体营养品
• 调味品、可涂抹食品和酱料(如番茄酱)
• 甜点
• 高压泵应用
• 以及更多

吃酸奶的女士

推动您业务发展的新方法

装有乳品和水果的碗

四个健康趋势以及您的均质机如何帮助您利用这些趋势

四个健康趋势以及您的均质机如何帮助您利用这些趋势

在本文中,我们探讨了四个当前全球趋势以及均质机和均质的作用。

棕色背景前被大豆包围的一杯豆浆

大豆的喜悦: 均质挑战和解决方案

大豆的喜悦: 均质挑战和解决方案

在选择用于生产豆浆及相关饮料的均质机时,您需要注意什么?

均质机和燕麦奶

燕麦饮料定制: 量身定制均质机配置,更好满足您的生产需求

燕麦饮料定制: 量身定制均质机配置,更好满足您的生产需求

燕麦饮料日益受消费者欢迎,但如何配置您的均质机以最大限度抓住这个热门消费趋势? 且让我们的专家来告诉您如何操作。

秋季森林公路

可持续食品生产

可持续食品生产

如何减少燕麦饮料加工中的能耗、水耗和食物浪费

利乐均质机和均质配方

您是否过度均质化并在此过程中浪费了能源?

您是否过度均质化并在此过程中浪费了能源?

您可以降低压力和能源成本,只要您能确保获得您想要的均质效果,并保证产品质量。

排成一排的冰淇淋棒

新型均质机,助Premier Is节能降耗

新型均质机,助Premier Is节能降耗

能否在不中断生产的情况下为Premier Is安装新的均质机,并实现节能降耗? 点击此处阅读案例

符合消费者期望的产品质量

桌上放着的两杯带有冰块和青柠的软饮料

9种提高饮料品质的均质方法

纯果汁、含果汁饮料和RNGS饮料都需要均质,但均质的理由各不相同。 本篇文章介绍9种提高饮料品质的均质方法。

截图:Bert-Ove Bejevik谈论利乐均质机的奥秘

为什么均质机的细小缝隙会给均质带来巨大的差异

一滴牛奶进入均质机后会经历什么? 如何使这滴牛奶破碎,破碎的过程又在哪里发生?

一只鞋,踩在路上的香蕉皮上

避免常见均质误区的五条建议

如何利用均质机实现最佳生产配置? 以下是帮助避免最常见误区的五条建议。

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1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2全球平均CO₂排放量(2023年):每公斤不锈钢7公斤CO₂当量(Outokumpu根据CRU、worldstainless和Kobolde & Partners AB提供的数据计算得出)。Outokumpu Circle Green CO₂排放量:降至每公斤不锈钢排放0.5公斤CO₂当量。  
3Outokumpu根据CRU和worldstainless的数据计算得出:欧洲平均2.8吨/吨co2;Circle Green 0.57吨/吨co2。