优势

利乐®排出质构化输送机2是为满足您工厂的特定要求而定制的设备。 这款全封闭连续型自动化机器带有各种定制设计功能,适用于生产粗面凝乳奶酪或颗粒凝乳奶酪,可让您在制作低水分奶酪时预盐化凝块,或者在制作高水分奶酪时在几个可能的位置冲洗凝块。
 

利乐排出质构化输送机2是业界功能最全的凝乳输送机,从粗面凝乳到颗粒凝乳都可灵活地输送。
 

生产科尔比氏干酪或蒙特里杰克干酪时,机器配有可根据需要进行配置的可选凝乳清洗设备。 

注意:利乐排出质构化输送机2仅在美国市场有售。

排出质构化输送机优势
利乐®堆酿机2

持久耐用,高产量

利乐®堆酿机2

特点

倾翻堰

最小化脂肪和粉末损失

凝乳通过两个入口从进料集管系统柔和进给到倾翻堰中。 从那里,它在整个筛网宽度方向上均匀流动。 此柔和的过程和均匀的分配有助于最大限度地减少脂肪和粉末损失。 可以将倾翻堰编程为定期清空,确保凝乳在用户指定的时间间隔内完全被清除。

Fines-reduction belt

Fines-reduction belt

Reduces losses, maintenance and facilitates cleaning

The machine’s self-tensioning, self-tracking belt consists of a series of moulded polypropylene sections that are linked together with plastic pins. The flat rigid surface of the belt allows for agitation of the cheese, while generating minimal fines. The polypropylene material prevents curd from sticking to the belt surface, and enables fast and easy cleaning.
楔形丝筛

楔形丝筛

高效去除乳清

该丝筛上带有一个经专门设计的三角形横截面,在允许凝乳通过的同时,可最大量地去除乳清。 它高效地将乳清分离,让凝乳在到达丝筛底部之前含有的乳清几乎全部被去除。

CIP隔离

通过缩短清洗时间最大限度地提高产量

为了在CIP期间最大限度地提高产量,可以为机器配置CIP隔离装置,以便在清洗上部传送带的同时让下部传送带继续运行。

探索我们的沥水、堆酿及软化系列

利乐切达堆酿机5

利乐®切达堆酿机5 - 4300系列

利乐切达堆酿机5设计用于连续生产经熔合和搅拌的切达奶酪和帕斯塔费拉塔类型的奶酪。

利乐切达堆酿机2200系列

利乐®切达堆酿机2200系列

用于高效生产帕斯塔费拉塔奶酪的切达堆酿机。 机器采用封闭式设计,可自动沥水、酸化和研磨干酪凝块

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