优势

利乐®撒盐机精确计量离开热煮拉伸机的马苏里拉奶酪流中的盐分百分比。奶酪生产通过重量衡量,反馈信息将被送至食盐投料机。盐通过振动盘均匀地沉积在奶酪上。

 

概览

用于往奶酪块上加盐的机器

 

产能:

加盐量多达0.5%

 

应用:

帕斯塔费拉塔乳酪

撒盐机的优势
利乐®撒盐机

精确稳定撒盐

利乐®撒盐机

特点

称重传感器

精确定量给盐

称重传感器用于测量来自热煮拉伸机的奶酪重量。基于这些信息,盐分配单元随后将精确添加盐分,从而达到操作者设定的所需盐量百分比。

加热振动输送机

均匀的盐分布

在撒在奶酪垫上之前,盐首先落在振动的进料器上。振动确保盐均匀分布在奶酪垫的整个宽度上。加热振动输送机用于消除冷凝,确保盐的持续自由流动。

自动供盐

安全可靠的灌装

盐储存在专用的储存装置中,并通过真空线路输送到干腌机中。得益于全自动化的生产线,干腌机可以直接与配料供应系统进行通讯,要求其提供所需的盐量,全程无需操作人员参与。该系统比人工灌装更安全,更可靠。

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