传统上,食品饮料生产依赖于化石燃料进行能源密集型加工,例如产生热能1。因此,提高食品生产中的能源效率最有效方法之一是从一个流程中回收多余的热量用于另一个流程。回收利用您工厂中已有的热能,可减少您需要用化石燃料来产生“新的”热能。本质上,您需要回收利用已付款的能源。
热泵技术为回收工艺中的废热提供了高效解决方案。我们与您一起识别生产中的废热流,并为您提供量身定做的优化解决方案。
捕获的热量可重复使用在各种食品加工应用中,包括蒸发和干燥。例如,在奶酪和粉末加工应用中,高温热泵与乳清渗透蒸发器结合使用有助于减少工厂特定加工区域内高达 80% 的二氧化碳排放2。
1 根据食品和饮料联合会的《实现净零排放:食品和饮料行业手册》,食品和饮料生产中使用的很大一部分能源:来自化石燃料,主要是天然气。
2 使用工业高温热泵和乳清渗透蒸发器对奶酪和粉末类别废热进行回收的估计计算。