从一般通用设施系统到灭菌、超高温灭菌等,许多食品饮料加工工艺都需要蒸汽,因此也依赖于使用化石燃料的燃烧锅炉。1 其独特的设计可在各种热源温度下运行。因此,它可以利用低温热源产生高温热水或蒸汽,甚至可以同时产生冰水和蒸汽。
通过回收废热,HighLift实现了工艺加热的电气化,从而提高了工厂的能源效率,降低了化石燃料消耗。因此,它可以增强企业韧性,减少对外部公用设施的依赖,有助于降低长期运营成本。2同时,使用热泵也是支持可持续发展宏大目标和减少温室气体排放的明智之举。3
HighLift能够集成到生产线和整个工厂的公用设施层面,无论是支持特定设备还是推动整个工厂的能量回收,都具有无与伦比的灵活性。无论您的工厂布局或运营目标如何,都能确保实现最大效益。
HighLift由Olvondo Technology开发,已在欧洲多个行业得到验证。我们与Olvondo Technology合作,将这项独特技术与我们70多年的加工经验相结合,确保您获得适合您独特应用需求的安装方案。作为HighLift在食品饮料行业的独家市场渠道,我们正与Olvondo Technology开展合作,共同推动行业未来的效率与环保目标。
概览
可产生高达10 bar(g)的蒸汽或高达200°C的热水,同时还能产生冰水以满足冷却需求。
产能
具有720千瓦的加热能力(约1,000-1,100千克蒸汽/小时)。
应用
需要蒸汽或高温水的一般通用设施系统以及特定流程,包括直接超高温灭菌、间接超高温灭菌、原位清洗(CIP)、巴氏杀菌、干燥、蒸发等。
逆斯特林循环设计
HighLift热泵采用改良型逆斯特林发动机,通过电机驱动循环来提升回收废热的温度。该独特设计比传统热泵具有更高灵活性,可实现“高温温升”——即从相对低温热源获取热能。此技术既可生产蒸汽或高温水,又可制取用于冷却的冰水。
氦制冷剂
凭借其独特设计,HighLift可采用氦气作为工作介质。氦气为合成制冷剂提供了天然替代方案,兼具零臭氧消耗潜能值(ODP)和零全球变暖潜能值(GWP)。该制冷剂本身无毒、不易爆且不含全氟/多氟烷基物质(PFAS)。其优异的热物理性质更能保障热泵的高效传热性能。
灵活可扩展的集成方案
HighLift的灵活性使其适用于食品和饮料生产中的各种位置。它可在不同层级集成,从支持设备和加工生产线,到提升中央公共资源系统的性能。这种可扩展性使其能适应工厂布局和能源策略,从而最大限度地提高热回收。可能的应用包括直接/间接超高温灭菌处理、原位清洗、巴氏杀菌、干燥和蒸发。
撬装式交付
HighLift是一套完整的工厂可持续解决方案,提供您实现高效运行所需的所有组件。热泵、控制系统及所有辅助设备均采用撬装式系统交付,确保安装过程顺畅且经济高效。我们提供可持续的工厂设计,包括管道与安装示意图(P&ID)。我们的工程师将与您合作,共同优化系统集成与部署。
状态监测
HighLift标准交付配置包含状态监测系统,通过在设备关键部件部署传感器,提供全天候实时信息。这有助于识别任何潜在问题,并持续发掘设备性能优化的新机遇。
专业集成支持
作为该技术在食品和饮料行业的独家推广渠道,我们凭借70余年的食品应用经验,确保热泵系统的无缝集成。通过深入了解您的工艺需求,我们的工程师助您实现能效与环保目标,同时保障生产过程中的食品安全与产品质量。
采用HighLift,可降低对化石燃料的依赖,开拓节能减排新路径。具体节约情况因具体应用以及特定地区的能源价格而异。例如,在一个模拟案例中,瑞典一家乳品企业使用HighLift为直接超高温灭菌系统4供汽,理论上可以:
想了解HighLift能为您的工厂带来哪些改变吗?
1在全球范围内,热能占所有工业能源需求的72%。在食品饮料行业,蒸汽需求通常超过工厂总能耗的50%以上,如混合乳制品、饮料、直接超高温灭菌、粉末、奶酪等应用。来源:Giner Santonja、Germán、Panagiotis Karlis、Kristine Raunkjær Stubdrup、Thomas Brinkmann和Serge Roudier。欧盟委员会(2019年)。JRC政策科学报告:食品、饮料和牛奶行业的最佳可行技术(BAT)参考文件。
2具体的节约情况取决于您所在特定市场的电力成本和相关化石燃料成本之间的关系。
3温室气体减排量因情况而异,取决于您所在地区的电力能源供应。在可再生电力市场,HighLift具有显著的潜力,可改善您的环境足迹。
4计算基于一条每小时生产16,000升牛奶、每年运行6,000小时的直接超高温灭菌生产线,且该生产线使用两台HighLift热泵,每小时可产生2,100千克蒸汽。
5根据欧盟2023年瑞典能源价格数据,成本计算假设市场化石燃料成本为每千瓦时0.9欧元,而市场电力成本为每千瓦时0.1欧元。基于2025年第一季度碳排放交易系统(ETS)的价格(每吨71欧元),总成本还考虑了排放量的减少。