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许多方法被用来杀死和去除牛奶和乳清中的孢子。孢子特别难以去除，因为其很坚固且对巴氏杀菌、紫外线和伽马射线辐射、冷冻、干燥以及使用化合物进行的处理具有一定的抵抗力。 但是，这些方法大大降低了产品质量，消耗了能源，并对环境造成了负面影响。
大幅减少细菌和孢子数量的有效且环保的方法是使用陶瓷微滤，这可确保减少77.8%的细菌和孢子。 从产品流中除去了细菌和孢子，以及细菌酶和体细胞。