膜过滤解决方案支持牛奶和乳清食品/饮料,以及适合于婴儿、运动人士和老年人的高价值营养产品的高效生产。它还可用于浓缩植物基蛋白和提纯替代蛋白。
膜过滤还有助于工艺用水的回收和再利用,符合高质量标准。传统的食品加工往往导致废水被排入下水道。但是,通过膜过滤,它可以重复用于设备清洁,甚至可在与产品本身直接接触的食品加工过程中重复使用。在某些地区,处理后的水甚至可以超过饮用水标准。
认识到调试对长期性能至关重要,Mammen乳业委托我们经验丰富的团队监督从安装测试到系统微调的每个细节,确保从第一天起就实现最佳运行效率。
得益于此次无缝衔接的调试体验及后续的持续支持,Mammen乳业对这项投资充满信心,因为他们知道自己的过滤装置可实现稳定可靠的日常性能。
探索我们在调试阶段如何通力合作以实现最佳性能。
乳品行业采用的膜过滤工艺有四种:微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)和反渗透(RO)。下图阐述了通过不同的膜密度,不同工艺针对牛奶和乳清中哪些成分进行了浓缩。