29. April 2025
Kann ein neuer Verschluss auf Papierbasis den Weg in die Zukunft der Verpackungsbranche weisen? So schafft der Trend zu Verpackungen auf Papierbasis Raum für Innovationen.
Neue Vorschriften, steigende Verbrauchererwartungen und der weltweite Trend zur Reduzierung von Kunststoffen verändern die Verpackungsbranche, wie wir sie kennen.1 Die Zukunft gehört nachwachsenden, recycelbaren Materialien – und Papier nimmt dabei eine führende Rolle ein.
„Wir sind auf dem Weg, die nachhaltigste Lebensmittelverpackung der Welt zu entwickeln“, erklärt Aldo Fontana, Global Product Manager bei Tetra Pak. „Dabei handelt es sich um eine Verpackung, die vollständig aus nachwachsenden oder recycelten Materialien aus verantwortungsvoller Beschaffung besteht und die Umweltbelastung reduziert. Das beinhaltet auch, auf Kreislauffähigkeit zu achten und sicherzustellen, dass die Verpackung leicht recycelbar ist und einen hohen Anteil an recycelten Materialien aufweist.“
Nun ist es an der Zeit, den nächsten Schritt auf dieser Reise zu gehen: die Erprobung des branchenweit ersten Verschlusses auf Papierbasis.
Der Trend zur Papiernutzung verändert die Branche grundlegend. Hersteller ersetzen Kunststoffkomponenten durch Lösungen auf Faserbasis, um den Anteil nachwachsender Rohstoffe zu erhöhen und die Recyclingfähigkeit zu verbessern. Auch die Erwartungen der Verbraucher steigen: 31 % der Verbraucher geben an, dass sie Kartons häufiger recyceln würden, wenn sie vollständig aus Karton bestünden, während 21 % Verpackungen fordern, die ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt sind.
„Verbraucher betrachten Kartons heute als umweltverträglichste Getränkeverpackung2“, erklärt Aldo. „Der Verschluss auf Papierbasis baut auf dieser Dynamik auf und unterstützt unser Ziel, den Papieranteil in unseren Lösungen zu maximieren – bei gleichbleibender Funktionalität und einem reibungslosen Übergang für Lebensmittel- und Getränkehersteller sowie Verbraucher.“
„Verbraucher betrachten Kartons als umweltverträglichste Getränkeverpackung. Der Verschluss auf Papierbasis baut auf dieser Dynamik auf und unterstützt unser Ziel, den Papieranteil in unseren Lösungen zu maximieren.“
Entwicklung des Verschlusses auf Papierbasis
Seit Jahren investiert Tetra Pak in Forschung und Entwicklung, um den Anteil papierbasierter Materialien in Kartonverpackungen zu erhöhen – weg von fossilen Kunststoffen und hin zu einer vereinfachten Materialstruktur.
Zuletzt wurde eine papierbasierte Barriere eingeführt, um die Aluminiumschicht in aseptischen Kartons zu ersetzen, wodurch der Papieranteil auf etwa 80 % erhöht werden kann. In Kombination mit pflanzenbasierten Polymeren aus Zuckerrohr kann dies dazu beitragen, die Kohlenstoffbilanz aseptischer Lebensmittelverpackungen um bis zu 33 % zu reduzieren.3
Die Entwicklung eines Verschlusses auf Papierbasis kann diese Reduzierung noch steigern – doch das ist ein ehrgeiziges Ziel, das eine sorgfältige Abwägung zwischen der Integrität der Verpackung, der Kompatibilität der Produktionslinie und der Funktionalität für den Verbraucher erfordert.
„Um einen Verschluss aus Papier herzustellen, reicht es nicht, einfach nur die Materialien auszutauschen“, erklärt Pietro Martini, Manager Solutions Scouting & Early Innovation bei Tetra Pak. „Es erfordert einen völlig neuen Ansatz in den Bereichen Engineering, Materialwissenschaft und Produktionstechnologie. Aus diesem Grund ist es so wichtig, unsere Innovationen zu testen. Wir müssen die Meinung der Verbraucher einholen und Daten zur Leistung und Funktion sammeln, bevor wir zur Industrialisierung und Serienproduktion übergehen.“
Der Test wird wertvolle Daten dazu liefern, wie sich der Verschluss unter realen Bedingungen bewährt: „Es handelt sich nicht nur um eine kleine Änderung der Verpackung, sondern um eine vertikale Innovation. Papier wird traditionell für Verpackungen und nicht für Verschlüsse verwendet.“ erklärt Pietro. „Die Nutzung von Papier für einen Verschluss verändert alles – von der Beschaffung der Rohstoffe über die Anpassung der Lieferkette bis hin zur Herstellung und der Interaktion mit den Verbrauchern.“
„Es handelt sich nicht nur um eine kleine Änderung der Verpackung, sondern um eine vertikale Innovation. Papier wird traditionell für Verpackungen und nicht für Verschlüsse verwendet.“
Zusammenarbeit bei einem Verbrauchertest unter realen Bedingungen
Ein ernstzunehmender Test wird nur durch gemeinsame Bemühungen möglich – unser langjähriger Kunde Aneto aus Spanien führt jetzt eine erste Pilotcharge von Familienverpackungen ein. Aneto setzt sich konsequent dafür ein, Verpackungslösungen und klare Werte in Einklang zu bringen. Daher war es für das Unternehmen nur logisch, den branchenweit ersten Verschluss im Rahmen eines kommerziellen Verbrauchertest in Spanien auf den Markt zu bringen.
Im Jahr 2021 führte Aneto Polymere auf Zuckerrohrbasis sowohl für Verschlüsse als auch für Beschichtungen von Verpackungsmaterialien ein und erhöhte damit den Anteil nachwachsender Rohstoffe in seinen Produkten. Der Test eines Verschlusses auf Papierbasis war der nächste logische Schritt, um die Abhängigkeit von fossilen Ressourcen zu verringern – und er zeigt erhebliche Wirkung.
Der Austausch des Kunststoffverschlusses durch eine Alternative auf Papierbasis erhöht den Papieranteil in der Verpackung um 3 % Er macht jetzt etwa 73 % des Gesamtgewichts der Verpackung aus. Zusammen mit den pflanzenbasierten Polymeren, die in den Beschichtungen der Verpackungsmaterialien und im Öffnungsrand verwendet werden, beträgt der Gesamtanteil nachwachsender Rohstoffe in der Verpackung 87 %.4 Verbraucher haben also die Möglichkeit, eine Verpackung mit einem hohen Anteil an nachwachsenden Rohstoffen zu nutzen, was die Entscheidung für eine nachhaltige Lösung ohne Kompromisse beim Komfort erleichtert.
„Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur eine Verpflichtung, sondern ein wesentlicher Bestandteil unserer DNA und unserer Markenidentität“, erklärt Joaquim Jiménez Santamaria, CEO und Managing Director bei Aneto Natural. „Wir gehörten zu den ersten Marken in Spanien, die Verpackungen auf pflanzlicher Basis recycelt haben, und wir suchen ständig nach Möglichkeiten, unsere Umweltbelastung zu reduzieren.“
Für den Test wurde die Gemüsebrühe von Aneto ausgewählt. Für dieses Produkt besteht eine ganzjährig konstante Nachfrage, weshalb sie sich ideal für eine kontrollierte Testproduktion eignet.
„Wir sind stets offen, Innovationen zu testen, die zu unseren Werten passen“, erklärt Joaquim. „Wir möchten eine Vorreiterrolle im Bereich Nachhaltigkeit einnehmen und gleichzeitig unseren Kunden das bestmögliche Erlebnis bieten.“
Wie werden die Verbraucher von dem neuen Verschluss halten?
Eine der größten Herausforderungen bei der Entwicklung neuer Verpackungsinnovationen besteht darin, ihre reibungslose Funktion sicherzustellen.
„Der Test gibt uns die Möglichkeit, die Reaktionen der Verbraucher zu beobachten“, erklärt Aldo. „Und wir können prüfen, ob unsere Entwicklung, genauso gut funktioniert wie herkömmliche Verschlüsse.“
Der Verschluss muss Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und Transportbelastungen standhalten und gleichzeitig die Produktqualität erhalten.
„Eine unserer obersten Prioritäten ist es, sicherzustellen, dass der Verschluss dieselben Leistungsstandards erfüllt wie Kunststoffverschlüsse“, erklärt Pietro. „Er muss leicht zu öffnen, wiederverschließbar und robust sein.“
„Eine unserer obersten Prioritäten ist es, sicherzustellen, dass der Verschluss die gleichen Leistungsstandards erfüllt wie Kunststoffverschlüsse. Er muss leicht zu öffnen, wiederverschließbar und robust sein.“
Um dies zu gewährleisten, wurde der Verschluss gemäß den Standards und Protokollen von Tetra Pak auf Verpackungsintegrität, Materialbeständigkeit und Recyclingfähigkeit geprüft.
Denn wie Pietro betont, handelt es sich hierbei nicht nur um eine kleine Änderung der Verpackung, sondern um eine grundlegende Weiterentwicklung der Verschlusstechnologie.
„Wie bei jeder neuen Innovation müssen die Produktionsanforderungen im Laufe der Zeit skaliert werden“, erklärt Pietro. „Mit der Weiterentwicklung des Verfahrens und der Optimierung der Herstellung wird die Technologie in der gesamten Branche leichter verfügbar sein.“
Papier hat das Potenzial für einen Wandel in der Branche
Der Verschluss auf Papierbasis ist Teil einer größeren Bewegung, die schnell an Dynamik gewinnt.
„Der Trend zu Verpackungen auf Papierbasis nimmt Fahrt auf“, sagt Aldo. „Jeder Schritt zählt und bringt uns einer kohlenstoffarmen Verpackung näher, die vollständig aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. Allein in der EU verkaufen wir mehr als 16 Milliarden Kartonverpackungen mit Verschlüssen. Stellen Sie sich die Auswirkungen auf die Reduzierung von Plastik vor, wenn auch nur ein Bruchteil davon auf Verschlüsse auf Papierbasis umgestellt würde.“
„Allein in der EU verkaufen wir mehr als 16 Milliarden Kartonverpackungen mit Verschlüssen. Stellen Sie sich die Auswirkungen auf die Reduzierung von Plastik vor, wenn auch nur ein Bruchteil davon auf Verschlüsse auf Papierbasis umgestellt würde.“
Für Aneto bekräftigt diese Zusammenarbeit die Führungsposition des Unternehmens im Bereich nachhaltige Verpackungen – ein Weg, den es bereits seit Jahren beschreitet.
„Wir sind stolz darauf, ein Teil davon zu sein“, sagt Joaquim. Für uns geht es um mehr als nur Innovation – es geht darum, unseren Werten treu zu bleiben und zu zeigen, was möglich ist.“
Aldo, Pietro und der Rest des Teams werden Materialien und ihre Nutzung weiterhin neu denken – und den gesamten Lebenszyklus von Verpackungen umgestalten.
„Unser Fokus liegt auf der Entwicklung von Lösungen, die ausschließlich aus verantwortungsvoll beschafften nachwachsenden oder recycelten Materialien hergestellt und vollständig recycelbar sind“, erklärt Aldo.
Die Reise zur nachhaltigsten Verpackung der Welt geht weiter. Und obwohl es nur ein kleiner Verschluss ist, kann seine Wirkung alles andere als klein sein.
Sie möchten sehen, wie wir Materialien auf vielfältige Weise verarbeiten und die neuesten papierbasierten Innovationen im Bereich der aseptischen Verpackung kennenlernen? Erfahren Sie mehr über die Anatomie unserer Kartonverpackungen.
1 Tetra Pak® Trendbericht Papiernutzung 2024.
2 Tetra Pak® Nachhaltige Verpackungen – Studie 2023 mit mehr als 14.500 Onlinebefragungen in 29 Ländern
3 Carbon Trustverifizierte Tetra Pak Modellversion 9 des „Carton CO2 Calculator“ (gültig ab 01.01.2023). Geltungsbereich: Cradle-to-Grave-Messung eines Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf Kartons mit Polymeren auf pflanzlicher Basis in der Beschichtung und einer Barriere auf Papierbasis im Vergleich mit einer normalen Verpackung vom Typ Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf. Region: EU-Branchendaten.
4 Der prozentuale Anstieg des Papieranteils und der Anteil nachwachsender Rohstoffe basieren auf dem tatsächlichen Materialgewicht. Um den Anteil pflanzlicher Materialien an einer Verpackung zu berechnen, addieren wir das Gewicht des Kartons und des pflanzlichen Kunststoffs und dividieren diese Summe durch das Gesamtgewicht der Materialien in der Verpackung.