Entdecken Sie Einblicke zu Lebensmittel- und Getränkeprodukten, Milch und Milchprodukten, Käse, Eiscreme, verschiedenen Lebensmittelarten sowie Produkten auf pflanzlicher Basis.
Einblicke zum Thema Milchprodukte
Ganz gleich, ob Sie Milch für den Vertrieb bei Raumtemperatur oder in der geschlossenen Kühlkette, fermentierte Produkte oder Milchpulver produzieren – wir wissen genau, wie komplex der Umgang mit diesen sensiblen Produkten ist.
Dank unserer 120-jährigen Erfahrung in der Milchwirtschaft und unserem umfassenden Fachwissen im Bereich Molkereitechnik sind wir der ideale Ansprechpartner, wenn es darum geht, Milch und Milchprodukten die gewünschten Eigenschaften zu verleihen, die sie als Endprodukte haben sollen.
Wir helfen unseren Kunden, Käse für alle Gelegenheiten zu produzieren – von Käse für Pizza und Fertiggerichte bis hin zu Gourmet-Desserts und Snacks.
Unsere Systeme können zur Herstellung jeder Art von Käse eingesetzt werden: Cheddarkäse, Schnittkäse, Pasta-Filata, Schweizer Käse, Feta, Hüttenkäse, Frischkäse und verschiedene andere filtrationsbasierte Käsesorten sowie Molkepulver. Wir implementieren Lösungen für alle diese Sorten und unterstützen Sie weltweit bei der Erfüllung Ihrer Produktionsanforderungen.
Eines lässt sich ziemlich sicher sagen – jeder liebt Eiscreme. Die Variationen und Geschmacksrichtungen scheinen endlos zu sein. Wir bieten Lösungen, mit denen Sie die gesamte Bandbreite köstlicher Eiscremeprodukte abdecken können, angefangen von Popsicles bis hin zu Eiscremetorten.
Bei Eiscreme reicht das Angebot von gesünderen Produkten mit niedrigem Fett- bzw. Kohlenhydratgehalt bis hin zu fettreicheren Varianten, darunter häufig mit Zutaten wie Schokolade, Nüssen und Sirup.
Ganz gleich, um welches Produkt es sich handelt – von klarem Wasser bis hin zu schmackhaften Getränken wie Fruchtsäften, Tee oder Kaffee – wir bieten Ihnen die Verarbeitungs- und Verpackungslösungen, die Ihren Anforderungen entsprechen. Gemeinsam entwickeln wir Rezepturen und konzipieren die Produktionsprozesse, damit aus Ihren Getränken erfrischende Durstlöscher werden, die Kunden lieben.
Verbraucher genießen den Komfort von Fertiggerichten unterwegs. Sie möchten jedoch, dass sie genauso gut schmecken wie hausgemachtes Essen. Ganz gleich, ob Sie Suppen, Babynahrung oder Desserts herstellen – wir unterstützen Sie dabei, Ihre Kunden mit schmackhaften Lebensmittelprodukten zu versorgen, die garantiert keimfrei und sicher sind. Darüber hinaus bieten wir Anregungen , wie Sie Ihren Fertigprodukten einen Mehrwert verleihen können.
Einblicke zum Thema Lebensmittel auf pflanzlicher Basis
Die Sojabohne gilt als vollwertiges Lebensmittel, da sie Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett enthält – und eine beeindruckende Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Erfahren Sie mehr über Sojabohnen und andere Produkte auf pflanzlicher Basis, einschließlich gefrorene Desserts.
Molkepulver ist ein wertvolles Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Molke sorgt nicht nur für einen höheren Nährwert und eine verbesserte Textur des Lebensmittels, sie verbessert darüber hinaus auch die Nachhaltigkeit, da sie große Mengen Wasser zurückgewinnt, die ansonsten verloren wären.
Eine konsequente Ausrichtung auf die Gesamtbetriebskosten (Total Cost of Ownership, TCO) kann Ihnen helfen, auch in unsicheren Zeiten die Nase vorn zu haben. Erfahren Sie mehr über TCO und Kostenoptimierung.
Erfahren Sie, wie Leistungsgarantien, Gewährleistungen und Servicevereinbarungen dazu beitragen, die langfristige Leistungsfähigkeit Ihrer Lebensmittel- und Getränkeproduktionsanlage sicherzustellen.
Planen Sie den Bau einer Fabrik für neue Lebensmittel oder Getränke? Erfahren Sie, wie Sie die Chancen erhöhen können, Ihr Anlagenprojekt termingerecht und im Kostenrahmen abzuschließen.
Green Spot Company Ltd nutzt Connected Workforce von Tetra Pak für On-Demand-Schulungsvideos, um die Kenntnisse seines Personals auf dem neuesten Stand zu halten und Kompetenzen in Echtzeit zu erfassen.
Im Rahmen einer engen Zusammenarbeit hat Mammen Mejerierne unserem Team die Überwachung aller Details zur Inbetriebnahme einer Membranfiltrationsanlage anvertraut, um eine optimale Leistung sicherzustellen.