Vollständig integrierte Lösungen für Lebensmittelpulver
Ganz gleich, ob Sie Grundstoffe oder Nährstoffpulver aus Milch, Molke oder Pflanzen oder hochspezialisierte Lebensmittel- und Getränkepulver herstellen, es ist entscheidend, dass Sie am Ende genau die Eigenschaften erhalten, die Sie anstreben, und dass Sie Ihre Pulver effizient und zuverlässig produzieren.
Unsere Komplettlösungen für Lebensmittelpulver helfen Ihnen dabei, denn wir bringen unser Wissen über Verbrauchertrends ein und kombinieren Erkenntnisse zu Rezepturen, Pulvereigenschaften und Lebensmittelsicherheit mit hochmoderner Anlagentechnik. All das von einem einzigen Anbieter, der Ihnen dabei hilft, die besten Pulver zu produzieren und begehrte neue Produkte auf den Markt zu bringen. Tetra Pak unterstützt Sie in allen Bereichen – von der Pulverentwicklung über die Pulverfiltration bis hin zu Pulververpackungsmaschinen
Von Grundzutaten bis hin zu hochspezialisierten Lebensmitteln in Pulverform
Aus unterschiedlichen Rohstoffen gewonnene Pulver werden in vielen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Mit unserem Komplettangebot für Lebensmittelpulver und einem Repertoire von mehr als 5.000 Rezepten erhalten Sie die Anlagen und die Beratung, die Sie brauchen. Welches Thema interessiert Sie?
Von Grundzutaten bis hin zu hochspezialisierten Lebensmitteln in Pulverform
Aus unterschiedlichen Rohstoffen gewonnene Pulver werden in vielen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Mit unserem Komplettangebot für Lebensmittelpulver und einem Repertoire von mehr als 5.000 Rezepten erhalten Sie die Anlagen und die Beratung, die Sie brauchen. Welches Thema interessiert Sie?
Unsere Anlagen
Bei Pulverproduktion und Pulververarbeitung müssen selbst die kleinsten Details genau überwacht und gesteuert werden. Das gilt auch in den größten Pulverwerken. Von der Rohmilchannahme über die moderne Verdampfung und Sprühtrocknung bis zur hochtechnologischen Pulververarbeitung bieten wir die passende Lösung für Ihre Anforderungen.
Unsere Anlagen
Bei Pulverproduktion und Pulververarbeitung müssen selbst die kleinsten Details genau überwacht und gesteuert werden. Das gilt auch in den größten Pulverwerken. Von der Rohmilchannahme über die moderne Verdampfung und Sprühtrocknung bis zur hochtechnologischen Pulververarbeitung bieten wir die passende Lösung für Ihre Anforderungen.
Die Sicherstellung der Prozesseffizienz und eines kontinuierlichen Stroms sind große Herausforderungen beim Eindampfen. Als führender Anlagenhersteller bieten wir die geeigneten Lösungen für Ihre individuellen Anforderungen.
Die Sprühtrocknung verlängert die Haltbarkeit des Produkts, während gleichzeitig Gewicht und Volumen verringert werden. Sehen Sie sich unsere in der Branche führenden Sprühtrockner für Milch und pflanzenbasierte Produkte an.
Packen Sie die Pulververarbeitung von Anfang an richtig an: mit sicheren und hocheffizienten Kipp- und Entleerungslösungen. Wir helfen beim Handling einer Vielzahl von Materialien, Formaten, Kapazitäten und Raten.
Mit Optionen zum Sieben, Brechen und Säubern können mit unseren entsprechenden Anlagen Klumpen zerkleinert, Fremdkörper entfernt und Eisenpartikel abgeschieden werden.
Unsere Lösungen erfüllen alle Ihre Anforderungen bei Förderung und Transfer – egal, ob Sie große Lkw-Ladungen entleeren, empfindliche Zutaten fördern oder Produkte unter hohem Druck entleeren müssen.
Die hygienische Staubfiltration ist ein kritischer Schritt. Unsere Filter scheiden das vom Luftstrom getragene Pulver ab und führen es der Produktion erneut zu, entweder mit volumetrischem Luftaustausch oder pneumatischen Förderanwendungen.
Die Lösungen von Tetra Pak für Pulverzuführsysteme und Schneckenförderer erfüllen alle Ihre Anforderungen an das Dosieren und Wiegen von Pulver, indem sie sowohl den Durchfluss als auch die genaue Dosierung präzise steuern.
Beim Trockenmischen kommt es darauf an, schnell Homogenität zu erreichen, ohne die Partikel zu zerstören. Konvektions- und Diffusionstechnologien ermöglichen ein schnelles, präzises und schonendes Mischen mit unseren Lösungen.
Das Befüllen von Big Bags gelingt mit unseren Stationen sicher, einfach und sauber. Sie erfüllen strenge Hygienestandards und helfen, Pulververluste und Staubemissionen vorzubeugen.
Wenn Sie viele Rezepturen herstellen, müssen Sie häufig den Mischer reinigen. Mit unserer Lösung können Sie unnötige Stillstandzeiten verhindern, einfach zwischen Rezepturen wechseln und die Produktqualität wahren.
Pulvertrends
Die rasch steigende Nachfrage der Verbraucher nach Proteinalternativen zu Milch eröffnen neue Chancen im Markt für pflanzenbasierte Proteine oder fermentierte Zutaten. Pflanzenbasierte Proteine wie Erbsen- oder Rapseiweiß werden zunehmend bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Keksen anstelle von Milchproteinen eingesetzt. Fermentierte Zutaten werden immer beliebter, um Milchproteine mithilfe von Mikroorganismen, Proteine aus Biomasse oder aus neuartigen Zutaten wie Oligosacchariden zu gewinnen. All diese Wege bieten gutes Potenzial für einen profitablen Ausbau der Geschäfte.
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