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Die OneStep-Technologie fasst Separation, Standardisierung, Mischen, UHT-Behandlung und mehr in einem Schritt zusammen. So wird die Milchproduktion effizienter. Da Pasteurisierung und Zwischenlagerung wegfallen, wird die Prozessdauer von bis zu zwei Tagen auf wenige Stunden verkürzt.
Weniger und kleinere Tanks bedeuten auch einen geringeren CIP-Reinigungsaufwand, einen geringeren Platzbedarf, einen geringeren Wartungsaufwand und weniger Produktverluste. Unter dem Strich können Sie Ihre Kohlenstoffbilanz um bis zu 38 % und den Wasserverbrauch um bis zu 41 % senken. Je weniger Ausrüstung läuft, desto weniger Strom verbrauchen Sie – bis zu 29 % weniger.1
1 Vergleich mit einer herkömmlichen UHT-Milchproduktionslinie von Tetra Pak