Die Bekämpfung von Mangelernährung und die Verbesserung der Bildung gehören untrennbar zusammen. Deshalb lancierte Fauji Foods mit Unterstützung von Tetra Pak das „Sustainable School Nutrition Program“ – eine Initiative zur Versorgung von Schulkindern in Pakistan mit wichtigen Nährstoffen. Das am 24. Februar 2025 offiziell vorgestellte Programm verfolgt das Ziel, die Gesundheit von Kindern zu verbessern, schulische Erfolge zu fördern und die Ernährungssicherheit zu stärken. Dazu werden Tausende von Schülerinnen und Schülern im ganzen Land mit nährstoffreicher UHT-Milch in aseptischen Verpackungen versorgt. Da UHT-Milch in aseptischen Verpackungen nicht gekühlt werden muss und über eine lange Haltbarkeit verfügt, lässt sie sich im Vergleich zu herkömmlicher Milch in anderen Verpackungsarten viel einfacher transportieren und lagern.
Mangelernährung bei Kindern in Pakistan ist nach wie vor eine große Herausforderung für die Bevölkerungsgesundheit. Die Zahl der Fälle von Wachstumsverzögerungen, Auszehrung und Mikronährstoffmangel ist weiterhin hoch. Trotz einiger Verbesserungen in jüngster Zeit wird die Situation durch sozioökonomische Ungleichheiten, unzureichende Ernährungspraktiken für Säuglinge und Kleinkinder sowie die Folgen von Naturkatastrophen verschärft.
Die nationale Ernährungsumfrage („National Nutrition Survey“, NNS) von 2018, die von der pakistanischen Regierung mit Unterstützung von UNICEF und dem britischen Ministerium für internationale Entwicklung durchgeführt wurde, ergab, dass etwa 40 % der Kinder unter fünf Jahren unter Wachstumsstörungen litten, 20 % unter Auszehrung und 11,4 % unter Untergewicht, was auf chronische und akute Mangelernährung hindeutet. Außerdem wurde eine hohe Prävalenz von Anämie festgestellt, von der mehr als die Hälfte der jugendlichen Mädchen betroffen ist.
Milch ist eine einfache, aber wirkungsvolle Lösung für Mangelernährung bei Kindern, da sie wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor und die Vitamine B2 und B12 sowie Proteine, gesunde Fette und Kohlenhydrate enthält, die für ein ausgewogenes Wachstum notwendig sind.
Die Ziele des Sustainable School Nutrition Program sind ehrgeizig, aber erreichbar. Ziel ist es, 42.000 Schüler in 118 Schulen in 102 Städten zu erreichen. Jeden Monat wird Fauji Foods 159.000 Liter Milch liefern, um das Wachstum von Körper und Geist zu unterstützen. Um den Erfolg der Initiative zu messen, werden regelmäßig Gesundheitsuntersuchungen durchgeführt, bei denen Größe, Gewicht und Serumwerte erfasst werden. Außerdem werden wichtige Gesundheitsindikatoren wie Kalzium, Eiweiß sowie Vitamin A und D bewertet. Durch die Bereitstellung von nährstoffreicher Milch leistet das Programm einen aktiven Beitrag zur Bekämpfung von Nährstoffmangel und fördert eine gesündere Kindheit in ganz Pakistan.
Diese Zusammenarbeit ist mehr als nur eine Unternehmensinitiative, sie ist eine Verpflichtung zur Verbesserung der Ernährung und Bildung, was wiederum den Zusammenhalt der Menschen stärkt. Gemeinsam mit Tetra Pak hofft man bei Fauji Foods, einen bedeutenden Beitrag zur Bekämpfung der Mangelernährung von Kindern in Pakistan zu leisten und jedem Kind die Möglichkeit zu geben, zu lernen, zu wachsen und sich zu entfalten. Tetra Pak ist stolz darauf, dieser Initiative durch technische Unterstützung und globale Best Practices zum Erfolg zu verhelfen.
Über die unmittelbaren ernährungsphysiologischen Vorteile hinaus soll das Sustainable School Nutrition Program einen dauerhaften Wandel bewirken. Um dies zu gewährleisten, umfasst es 1) Aufklärungskampagnen, um die Gemeinschaften über die Vorteile von UHT-Milch und sicheren Verpackungslösungen zu informieren, 2) die Einrichtung nachhaltiger Lieferketten, um die langfristige Widerstandsfähigkeit der Gemeinschaften zu gewährleisten, und 3) die Einführung transparenter Daten und Berichterstattung, um Verbesserungen zu messen und die Ausweitung der Maßnahmen auf nationaler Ebene voranzutreiben.
Tetra Pak und Fauji Foods arbeiten mit Interessengruppen zusammen, um das Programm landesweit auszuweiten.
„Sichere und gesunde Milch ist eine wunderbare Möglichkeit, junge Schulkinder mit Nährstoffen zu versorgen, ihre Gesundheit zu fördern und sie zum Schulbesuch zu motivieren. Es ist auch entscheidend, dass die Milch vor Bakterien und Verunreinigungen geschützt ist. Dies wird durch die UHT-Behandlung und die aseptische Verpackungstechnologie ermöglicht, welche die Nährstoffintegrität und Sicherheit der Milch ohne Chemikalien oder Konservierungsstoffe gewährleisten, selbst wenn keine Kühlung verfügbar ist.“
Awasin Bin Nasim, Managing Director, Tetra Pak Pakistan