Verarbeiten Sie jede flüssige oder viskose Zutat mit Präzision und Flexibilität
Die höhere Nachfrage nach Eiscreme mit Riffeln, Kernen und Glasuren erfordert eine smarte Möglichkeit zur Verarbeitung vieler Zutaten. Die Tetra Pak® Pumpstation A3 bietet präzise, hygienische Dosierung von dünnflüssigem Sirup bis zu dickflüssigem Karamell und Schokolade in konstanter Qualität.
Sie ist auf Flexibilität ausgelegt und kann eine oder zwei Linien gleichzeitig sowie vielfältige Viskositäten ohne komplexe Umrüstungen bedienen. So können Hersteller, Rezepte und SKUs effizient verarbeiten und dabei einen gleichmäßigen Produktfluss mit genauer Dosierung gewährleisten.
Der modulare Aufbau macht sie leicht an veränderte Anforderungen anpassbar. Die Standardkonfiguration ist durch Funktionen wie Zweilinienfähigkeit oder Temperaturregelung erweiterbar. Ihre energieeffiziente Leistung und hygienische Konstruktion bietet Konsistenz und langfristige Produktivität.
Leistung:
25-1.000 l/h (doppelte Leistung mit zwei Pumpen)
Applikationen:
Erhitzte, dickflüssige oder hochviskose Zutaten wie Fruchtmarmelade, Riffel und Sirup, Karamell, Fudge, Teig und mehr
Merkmale
High-precision sinusoidal pump
Doses every recipe accurately
A stainless-steel sinusoidal pump with built-in flow readout delivers precise, repeatable dosing across batches and shifts – and uses 50% less energy than a conventional lobe pump. Consistent accuracy reduces product giveaway and safeguards product quality.
IE5+ permanent-magnet motor
Cuts energy use and carbon footprint
A permanent-magnet gear motor rated to the highest available IE5+ efficiency standard delivers 11% lower energy consumption than the IE3 regulatory baseline. This reduces operating costs and supports producers working towards lower carbon emissions.
Pump inlet with conical tank
Handles even the most viscous ingredients
The conical tank base uses suction from below to guide ingredients into the pump regardless of viscosity or fill level. This combination draws in sticky, highly viscous products such as fudge and dulce de leche smoothly and reliably, with no changeover required.
Integrated heating jacket
Keeps temperature-sensitive ingredients flowing
A water-jacket heating system with circulation pump and heater maintains a stable, controlled temperature around the tank and pump body. This ensures consistent flow of chocolate, caramel and other heat-sensitive ingredients without interruption.
Advanced sensor monitoring
Gives operators full process control
Sensors perform real-time monitoring of level, temperature, pressure and flow, keeping the pumping process visible and controlled at all times. The control system raises alerts if unplanned pressure changes occur, protecting the pump and reducing product loss.
Open, cleanable design
Makes cleaning and inspection faster
With no covers or enclosed compartments, all surfaces are directly accessible for cleaning, inspection and maintenance. The self-draining tank and pump with sloping surfaces eliminate standing product, reducing cleaning time and hygiene risk.
Hinged dust cover
Protects product integrity during production
An integrated hinged cover closes over the tank opening to prevent contamination from the production environment. It also helps maintain a stable tank temperature, supporting consistent ingredient quality throughout the run.
Optionen
Dual-pump configuration
Doubles throughput and line coverage
Two pumps can be installed on a single unit to supply two production lines simultaneously, doubling capacity without doubling the footprint. This simplifies logistics and gives operators greater flexibility across different line formats.
Chocolate kit
Enables safe, reliable chocolate pumping
A specially designed pump seal for pressurised grease, combined with heating for the pump body and cover, adapts the unit for chocolate handling. This ensures proper flow and hygiene when working with one of ice cream's most temperature-critical ingredients.
Produktentwicklungszentrum für Eiscremeprodukte
Im Tetra Pak Produktentwicklungszentrum für Eiscreme können Sie mit den neuesten Verarbeitungslösungen für Eiscreme in einer kompletten Produktionsumgebung im halbindustriellen Maßstab experimentieren.
