Kurzübersicht
Der Tetra Pak® Sprühtrockner Prolac wird zur Herstellung von Permeatpulver aus Molke, die bei der Herstellung verschiedener Käsesorten entsteht, und zur Verarbeitung von Milchpermeat eingesetzt.
Leistung
Pulverleistung von 3 bis 8 Tonnen pro Stunde, je nach Produktsortiment und verfügbarem Permeatstrom
Applikationen:
Für die Herstellung von Permeatpulver aus Molke, die bei der Herstellung verschiedener Käsesorten entsteht, und für die Verarbeitung von Milchpermeat. Wird üblicherweise in komplette Linienlösungen von Tetra Pak integriert, darunter Eindampfung, Kristallisation und Pulververarbeitung.
