2019-06-25
LISBONA, PORTOGALLO.
Global Dairy Congress
25-27 giugno 2019, Lisbona, Portogallo
Al Global Dairy Congress di quest'anno, Ola Elmqvist, EVP Processing Solutions and Equipment, condividerà le informazioni sulle preferenze dei consumatori per scelte sane e prodotti alimentari e bevande a prova di futuro. Queste tendenze stanno fissando dei parametri di riferimento per i produttori di alimenti e bevande - e questo prima che si arrivi al tema che riceve la maggiore attenzione: impatto sull'ambiente.
Man mano che i consumatori diventano sempre più consapevoli della necessità di preservare e proteggere le risorse del mondo, ci si aspetta che i produttori incorporino obiettivi di sostenibilità e utilizzino soluzioni che favoriscano il futuro, che producano di più ma consumino meno.
Le sfide odierne in termini di efficienza e utilizzo di risorse come l'energia e l'acqua non scompariranno. È quindi di vitale importanza utilizzare le risorse nel modo giusto, dalla lavorazione iniziale al prodotto finale.
Al Global Dairy Congress di quest'anno, Ola fornirà una panoramica completa di come Tetra Pak:
- Contribuisce alla fabbrica sostenibile del futuro sviluppando soluzioni che riducono il consumo di energia e di acqua e garantiscono una riduzione di CO 2
- Offre una riduzione dei costi operativi per i produttori di latte
- Fornisce una maggiore modularità e soluzioni su misura
Saranno inoltre affrontate le soluzioni più efficienti per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari e le versioni più recenti, nonché le tendenze che le guidano e i vantaggi che offrono per i clienti.
