White paper: Qualità del formaggio spalmabile: ingredienti, processo e tecnologia
Crema di formaggio, formaggio trattato o formaggio ricombinato, questo white paper copre i migliori metodi per ottenere i cambiamenti strutturali sottostanti - e ciò che rende un
White paper: Bevande a base di avena - strategie e sfide di lavorazione
Le bevande a base di avena stanno guadagnando popolarità. Come utile punto di partenza per i produttori che entrano in questo segmento, abbiamo identificato le principali sfide
Omogeneizzazione del latte ottimizzata: nuovi metodi per ottenere una vita a scaffale più lunga
Iscriviti per ricevere il nostro white paper e scoprire quali sono le nuove tecnologie di omogeneizzazione che possono rendere le operazioni lattiero-casearie più convenienti, flessibili e sostenibili.
Approfondimenti sulle modalità di apprendimento, tecnologie di formazione nuove ed emergenti e consigli su come migliorare la formazione e lo sviluppo del personale addetto alla produzione di alimenti e bevande
Dietro le quinte dello stabilimento di produzione nutrizionale all'avanguardia di Synlait
L'essiccatore a spruzzo per alimenti di Synlait a Pōkeno è alto quanto un condominio di 10 piani e può produrre fino a 45.000 tonnellate metriche di polvere ogni anno, tra cui alimenti base in polvere per neonati, latte intero in polvere per neonati e latte scremato in polvere.
Promuovere l'innovazione attraverso lo sviluppo di nuovi prodotti virtuali durante il Covid-19
Nonostante le restrizioni sui viaggi dovute al Covid-19, i nostri centri di sviluppo prodotti offrono streaming in tempo reale e ad alta risoluzione delle prove dei prodotti.
I clienti lodano il programma di formazione da remoto Dairy Hub
Attraverso il nostro modello di hub di produzione lattiero-casearia, partecipiamo alla costruzione di catene del valore lattiero-casearie fornendo assistenza tecnica ai piccoli allevatori, supportando la capacità dei nostri clienti lattiero-caseari di raccogliere più latte di qualità
Un produttore di generi alimentari e bevande riduce i casi di non sterilità
Tetra Pak ha effettuato una valutazione degli operatori e ha stabilito che la valutazione e la formazione mirate avrebbero migliorato i livelli di competenza all'interno del modello 4-M.
Devo lavare i cartoni degli alimenti dopo averli portati a casa dal supermercato? La pandemia ha cambiato radicalmente il nostro mondo. Scopri di più sulla sicurezza degli alimenti e il COVID-19
Manuale sulla soia di Tetra Pak: tutto sul trattamento della soia
Il Manuale sulla soia è stato creato dal Soya Knowledge Centre di Tetra Pak. Il manuale fornisce ampie informazioni sulla soia: come qualità, trattamento e confezionamento.
Il Manuale sul cocco contiene tutte le informazioni sul trattamento del cocco
Il Manuale sul cocco racchiude le nostre conoscenze e la nostra esperienza sul cocco, inclusi i vantaggi per la salute e nutrizionali dei prodotti a base di cocco
Libreria per acquistare online i nostri manuali e white paper sul trattamento. Qui troverete il Manuale sul trattamento dei prodotti lattiero-caseari, l'Orange Book e altro ancora
Manuale sul trattamento dei prodotti lattiero-caseari di Tetra Pak
Il Manuale sul trattamento dei prodotti lattiero-caseari di Tetra Pak è un concentrato del vasto know-how di Tetra Pak Processing. Il manuale è disponibile anche online
Orange Book di Tetra Pak sul trattamento del succo
L'Orange Book è una guida completa alla produzione di succo d'arancia, dall'albero alla tavola, passando per tutte le fasi di trattamento e confezionamento.
Dietro le quinte dello stabilimento di produzione nutrizionale all'avanguardia di Synlait
L'essiccatore a spruzzo per alimenti di Synlait a Pōkeno è alto quanto un condominio di 10 piani e può produrre fino a 45.000 tonnellate metriche di polvere ogni anno, tra cui alimenti base in polvere per neonati, latte intero in polvere per neonati e latte scremato in polvere.
Meglio della produzione in lotti: perché si risparmia denaro con la produzione di succo in linea
Succhi, nettari e bevande non gassate sono tradizionalmente prodotti che usano soluzioni per la produzione in lotti. Scopri come risparmiare denaro con la produzione in linea di succo
Sfide, tendenze e opportunità nel settore dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate
I cambiamenti climatici, l'accesso all'acqua, i costi energetici e i trend salutistici tra i consumatori sono tra le tendenze affrontate dall'industria dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate.
Proteggere il cibo - prima, durante e dopo il COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, parla della sicurezza degli alimenti in tutte le fasi, della collaborazione del settore e dei rigidi standard di protezione degli alimenti.
In che modo il coinvolgimento dei consumatori ha aumentato le vendite del 18%
Una società in America Latina ha aumentato le vendite del 18% utilizzando una promozione che prevedeva vincite per la scansione di confezioni, con contenuti pertinenti su fitness e salute.
Come una società lattiero-casearia ha avuto accesso alle informazioni sui propri clienti
Una campagna divertente ed educativa, creata tramite la nostra soluzione per il coinvolgimento dei consumatori, ha permesso a una società lattiero-casearia in Europa di accedere a una vasta gamma di informazioni sui clienti
Le vendite di yogurt sono aumentate del 12% in Cina con una promozione che prevedeva vincite per la scansione di confezioni
Una società lattiero-casearia in Cina ha creato fedeltà per il proprio marchio con una promozione che prevedeva vincite per la scansione delle confezioni utilizzando le nostre soluzioni di coinvolgimento dei consumatori e la Tetra Pak® Connected Package Platform.
Sfide, tendenze e opportunità nel settore dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate
I cambiamenti climatici, l'accesso all'acqua, i costi energetici e i trend salutistici tra i consumatori sono tra le tendenze affrontate dall'industria dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate.
Proteggere il cibo - prima, durante e dopo il COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, parla della sicurezza degli alimenti in tutte le fasi, della collaborazione del settore e dei rigidi standard di protezione degli alimenti.
Fornire prodotti nutrizionali critici a chi ne ha bisogno
La pandemia da COVID-19 ha esercitato pressioni senza precedenti sulle supply chain alimentari in tutto il mondo, e soddisfare qualsiasi richiesta imprevista mette veramente alla prova le capacità di pensiero laterale
Un produttore di generi alimentari e bevande riduce i casi di non sterilità
Tetra Pak ha effettuato una valutazione degli operatori e ha stabilito che la valutazione e la formazione mirate avrebbero migliorato i livelli di competenza all'interno del modello 4-M.
Sfruttare le opportunità di digitalizzazione e connettività
La digitalizzazione e la connettività stanno cambiando l'industria alimentare e delle bevande per come la conosciamo. Offrono opportunità senza precedenti per aumentare la sicurezza degli alimenti
Proteggere il cibo - prima, durante e dopo il COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, parla della sicurezza degli alimenti in tutte le fasi, della collaborazione del settore e dei rigidi standard di protezione degli alimenti.
Garantire la fornitura giornaliera di prodotti lattiero-caseari
La maggior parte dei nostri clienti in tutto il mondo ha dovuto affrontare sfide impreviste a causa di interruzioni nella supply chain, a seguito delle chiusure totali e delle restrizioni di viaggio legate al COVID-19.
COVID-19 Al servizio dei nostri clienti per garantire l'approvvigionamento alimentare
Roberto Franchitti condivide insights su come Tetra Pak Services contribuisce a mantenere la produzione di alimenti e bevande durante la crisi del COVID-19.
I clienti lodano il programma di formazione da remoto Dairy Hub
Attraverso il nostro modello di hub di produzione lattiero-casearia, partecipiamo alla costruzione di catene del valore lattiero-casearie fornendo assistenza tecnica ai piccoli allevatori, supportando la capacità dei nostri clienti lattiero-caseari di raccogliere più latte di qualità
Collaborare per sviluppare la produzione di latte in Uganda
Sono stati assunti e formati circa 50 dirigenti per lo sviluppo del settore lattiero-caseario per fornire assistenza tecnica pratica a 1.000 allevatori di latte commerciali nel sud-ovest dell'Uganda
Il progetto Zero Waste insegna ai bambini delle scuole turche a proteggere la natura
Tetra Pak è partner del progetto Zero Waste, un programma educativo volto a insegnare ai bambini delle scuole in Turchia sull'importanza di proteggere la natura
Nuova partnership per il riciclo dei cartoni in Russia
Tetra Pak ha unito le forze con L-PAK, uno dei principali produttori di cartone ondulato in Russia, per lanciare una nuova linea di riciclo all'avanguardia per i cartoni
