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Trova insights su prodotti alimentari e bevande, latte e latticini, formaggi, gelati, diversi tipi di alimenti e prodotti a base vegetale.
Insights sui prodotti lattiero-caseari
Nel campo della produzione di latte per la distribuzione a temperatura ambiente o refrigerata, prodotti lattiero-caseari fermentati o in polvere, comprendiamo appieno le complessità di gestione di questo delicato prodotto.
Grazie ai nostri 120 anni di esperienza nell'industria lattiero-casearia e alla conoscenza e competenza approfondite delle tecnologie di produzione lattiero-casearia, disponiamo di tutto il necessario per aiutarvi a conferire al latte e agli altri prodotti lattiero-caseari le proprietà desiderate, necessarie per diversi prodotti finiti.
Aiutiamo i nostri clienti a produrre formaggio per tutte le occasioni, dal condimento della pizza a piatti pronti, squisiti dessert e snack.
I nostri sistemi possono essere utilizzati per produrre ogni tipo di formaggio: Cheddar, a pasta semi-dura, a pasta filata, svizzero, feta, fiocchi di latte, panna e altri tipi di formaggio prodotti mediante filtrazione, nonché siero del latte in polvere. Implementiamo soluzioni per tutte queste varietà e supportiamo le vostre esigenze di produzione a livello globale.
Possiamo dire con certezza che tutti amano il gelato. E le variazioni sul tema sembrano infinite. Offriamo soluzioni che coprono l'intera gamma di gelati squisiti, dai ghiaccioli alle torte gelato.
Il gelato spazia da offerte dal profilo salutare con basso contenuto di grassi e/o carboidrati a prodotti più sfiziosi dall'alto contenuto di grassi e spesso con ingredienti deliziosi, come cioccolato, noci, nocciole e sciroppi.
Dall'acqua alle bevande gustose come frutta, tè e caffè, non importa quale sia il vostro prodotto, noi forniamo soluzioni per il trattamento e il confezionamento in grado di soddisfare le vostre esigenze. Collaboriamo con voi per sviluppare ricette e processi di produzione del design che vi aiutano a trasformare le vostre bevande in prodotti rinfrescanti apprezzati dai clienti.
Ai consumatori piace la comodità degli alimenti preparati on-the-go, che però devono avere lo stesso sapore di quelli fatti in casa. Che produciate zuppe, alimenti per l'infanzia o desser, vi aiutiamo a offrire ai vostri clienti prodotti alimentari deliziosi in confezioni accattivanti che garantiscono sterilità e sicurezza per la messa in commercio. Ti suggeriamo anche modi per aggiungere valore ai tuoi alimenti preparati.
La soia è considerata un alimento completo perché contiene proteine, carboidrati e grassi, oltre a una varietà di vitamine e minerali davvero ampia. Scopri di più sulla soia e altri prodotti a base vegetale e scopri di più sui dessert congelati a base vegetale.
Il siero del latte è un prezioso sottoprodotto della produzione del formaggio. Oltre ad aumentare i valori nutrizionali e migliorare la consistenza degli alimenti, il siero di latte migliora anche la sostenibilità poiché consente di recuperare grandi quantità d'acqua che, altrimenti, andrebbero perdute.
Quando Farm Dairy ha deciso di espandere la propria attività nei settori delle bevande a base vegetale e del latte UHT, si è affidata a Tetra Pak per raggiungere tale obiettivo. Scopri il loro sistema di produzione avanzato.
Scopri come la formulazione delle ricette influisce sulla produzione di bevande a base di latte ricombinato. Passa dal concetto al consumatore per la tua prossima bevanda aromatizzata, arricchita o funzionale.
Accedi alle analisi degli esperti su come ampliare il tuo portfolio di latte ricombinato con soluzioni flessibili e pronte per il futuro che riducono le spese e abbassano il costo totale di proprietà.
Vuoi portare il tuo tè pronto da bere dalla fase di ideazione allo scaffale? I nostri esperti co-creano bevande innovative, ottimizzando la produzione e promuovendo l'efficienza.
Dai slancio al tuo tè pronto da bere. La nostra rete globale di confezionatori conto terzi offre capacità ed esperienza per lanciare prodotti innovativi in modo rapido ed economico.
Il sensore di coagulazione Tetra Pak ti aiuta a misurare e controllare il processo di coagulazione nei tuoi cheese vat. Scopri di più su come funziona.
Scopri le opinioni degli esperti su come l'automazione e la digitalizzazione possono avere un impatto misurabile, se progettate appositamente per la produzione di alimenti e bevande.
Sean Sims (Vice President, Automation and Solutions) illustra le principali sfide nella produzione di alimenti e bevande e come le tecnologie delle fabbriche intelligenti contribuiscono a risolverle.