Insights

Informazioni per il trattamento

Informazioni sugli insights di Tetra Pak Processing

Benvenuti negli insights di Tetra Pak Processing. Questa pagina contiene notizie e insights, suggerimenti e consigli, fatti e dati sui principali problemi di trattamento degli alimenti che interessano la vostra attività.

Esplora le pagine per conoscere i vantaggi che le apparecchiature Tetra Pak creano per i clienti in tutto il mondo e le nuove possibilità che potrebbero creare per le vostre attività.

White paper in evidenza

White paper: Bevande a base di avena - strategie e sfide di lavorazione

Le bevande a base di avena stanno guadagnando popolarità. Come utile punto di partenza per i produttori che entrano in questo segmento, abbiamo identificato le principali sfide

Maggiori informazioni sulle bevande a base di avena⁠

Lo yogurt con etichetta chiara

I consumatori sono sempre più consapevoli e preoccupati degli ingredienti negli alimenti che consumano e manifestano il desiderio di vedere meno additivi.

Scopri di più sullo yogurt clean label⁠

White paper: Qualità del formaggio spalmabile: ingredienti, processo e tecnologia

Crema di formaggio, formaggio trattato o formaggio ricombinato, questo white paper copre i migliori metodi per ottenere i cambiamenti strutturali sottostanti - e ciò che rende un

Scopri il nostro white paper: Qualità del formaggio spalmabile: ingredienti, processo e tecnologia⁠

Visualizza tutti gli insights sul trattamento⁠

Casi e white paper sul trattamento

Vinamilk, uomo e bambino che bevono latte

All'avanguardia: il mega stabilimento di produzione lattiero-casearia di Vinamilk

Il mega stabilimento di produzione lattiero-casearia di Vinamilk è una fabbrica UHT completamente automatizzata, in cui sono utilizzate alcune delle più avanzate soluzioni al mondo, fornite da Tetra Pak.

Per saperne di più⁠

Migliore capacità a costi inferiori presso Assan Foods

Grazie alla nuova tecnologia di miscelazione di Tetra Pak, la turca Assan Foods ha aumentato la sua capacità di produzione di maionese e altre salse

Scopri di più - Migliore capacità a costi inferiori presso Assan Foods⁠

Impatto della composizione del latte crudo e della temperatura di conservazione sulla vita a scaffale del latte UHT

Articolo scientifico - Impatto della composizione del latte crudo e della temperatura di conservazione sulla vita a scaffale del latte UHT Modelli ed esperimenti combinati nel progetto di ricerca

Scopri di più sull'impatto della composizione del latte crudo e della temperatura di conservazione sulla vita a scaffale del latte UHT⁠

Apparecchiature di trattamento Salsa Rica

Salsa Rica: un'attenzione particolare alla qualità

Un'installazione per la miscelazione completamente automatizzata e avanzata Tetra Pak produce maionese e condimenti di qualità a Salsa Rica, in Spagna.

Scopri di più su Salsa Rica - Un'attenzione particolare alla qualità⁠

Un intero mondo di entusiasmanti opportunità per lo yogurt

Scopri gli approcci regionali allo yogurt e ad altri prodotti caseari fermentati come quark, kefir, Yakult, yogurt a lunga conservazione, lassi, ayran, skyr e panna acida

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Apparecchiature per il trattamento presso l'impianto del produttore lattiero-caseario Select Milk

Come trasformare prodotti di consumo in prodotti a valore aggiunto

La centrale del latte americana Select Milk ha realizzato un impianto per il trattamento dei prodotti lattiero-caseari all'avanguardia. Qui, milioni di litri di latte vengono trasformati in burro e latte in polvere.

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Ragazza cinese che beve, confezione in cartone Tetra Brik Aseptic Edge

Precisione redditizia presso lo stabilimento lattiero-caseario di Mengniu

I consumatori vogliono che la propria bevanda a base di latte preferita abbia sempre lo stesso sapore. Con la miscelazione in linea, il prodotto viene trattato in modo delicato per una qualità e un sapore coerenti

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Risparmi grazie alla riduzione dell'attrito - Tecnologia Encapt

I nostri nuovi separatori Tetra Pak con tecnologia Encapt™ offrono il 40% in più di efficienza energetica rispetto ad altri modelli sul mercato.

Scopri di più - Risparmi grazie all'attrito ridotto⁠

Il nuovo progetto dell'hub di produzione lattiero-casearia in Kenya aumenta la produttività

Tetra Pak collabora con Uplands Dairy in Kenya per rivitalizzare il settore lattiero-caseario fornendo assistenza tecnica ai piccoli allevatori

Scopri come il nuovo progetto dell'hub di produzione lattiero-casearia in Kenya aumenta la produttività⁠

Visualizza tutti gli insights sul trattamento⁠