Tetra Pak annuncia la prima collaborazione con l'incubatore tecnologico leader nel settore del trattamento degli alimenti

 

Losanna, Svizzera (15 NOVEMBRE 2022): Tetra Pak annuncia la sua collaborazione con Fresh Start, un incubatore tecnologico leader nel settore che lavora con un portafoglio di start-up per offrire soluzioni tecnologiche ad alcune delle sfide che i sistemi alimentari globali devono affrontare.

Essendo la prima collaborazione di Tetra Pak con un incubatore tecnologico per l'industria alimentare, questa iniziativa riunirà le competenze dell'azienda nel settore con l'approccio innovativo di Fresh Start, per promuovere soluzioni che contribuiranno a migliorare la resilienza dei sistemi alimentari. Il suo portafoglio di soluzioni comprende Bountica, un meccanismo basato sulla fermentazione che prolunga la vita a scaffale dei prodotti alimentari e delle bevande e Alteco, un dispositivo che aiuta gli impianti di produzione a gestire il proprio consumo energetico. Fresh Start ha sede a Israele, uno dei più importanti centri mondiali per l'innovazione e gli investimenti nel settore alimentare.

Grazie alla collaborazione con Fresh Start, Tetra Pak sarà in grado di condividere le proprie conoscenze nello sviluppo di nuove soluzioni alimentari direttamente con gli innovatori del settore in Israele attraverso sessioni di consulenza personalizzate. Inoltre, forniranno alle start-up l'opportunità di entrare in contatto diretto con Tetra Pak, assistendole nella fase di crescita, con l'accesso ai centri di sviluppo prodotto e il supporto per la ricerca e lo sviluppo.

Rodrigo Godoi, Vice President Processing Portfolio Management, Tetra Pak, commenta: "Siamo entusiasti di collaborare con Fresh Start, perché insieme possiamo ampliare i confini e le prospettive per promuovere lo sviluppo e l'innovazione di cui abbiamo bisogno. Il sistema alimentare attuale non è abbastanza resiliente per soddisfare le richieste della popolazione in crescita. Collaborando e unendo l'esperienza e la competenza decennali di Tetra Pak con le innovazioni rivoluzionarie di incubatori di start-up alimentari come Fresh Start, possiamo accelerare nuove soluzioni alimentari che creano nuove strade per affrontare le sfide dei sistemi alimentari moderni. Il nostro obiettivo è sempre quello di supportare i nostri clienti affinché continuino a produrre i prodotti alimentari più sostenibili e nutrienti in tutto il mondo".

Noga Sela Shalev, CEO, Fresh Start, aggiunge: "La nostra collaborazione con Tetra Pak rappresenta un'opportunità formidabile per accelerare lo sviluppo delle soluzioni delle nostre start-up che prepareranno i nostri sistemi alimentari per essere utilizzati in futuro. In qualità di leader nell'ecosistema delle tecnologie alimentari in Israele, Fresh Start gode di un'ottima posizione per sostenere gli interessi di Tetra Pak per l'innovazione nel paese. Le start-up dell'incubatore rappresentano l'avanguardia dell'innovazione nel settore alimentare e non vediamo l'ora di vedere cosa riusciranno a realizzare con la guida e il supporto di Tetra Pak".

La collaborazione fra Tetra Pak e Fresh Start è stata lanciata in occasione dell'evento Demo Day di Fresh Start all'inizio della Settimana Agroalimentare di Israele, con la partecipazione di start-up e investitori provenienti da tutto il settore alimentare. 
 

Informazioni su Fresh Start
Fresh Start è un incubatore globale di Foodtech che opera sotto la guida del programma di incubazione dell'Autorità per l'Innovazione di Israele e fa parte del polo agroalimentare emergente nella parte settentrionale di Israele. È gestito da un consorzio di quattro partner principali: Tnuva, il più grande produttore alimentare israeliano; Tempo, un'azienda leader nel settore delle bevande; OurCrowd, l'investitore nel settore delle venture più attivo in Israele e Finistere Ventures, una società globale di venture capital nel settore agroalimentare. Tutti i partner mettono a disposizione una rete internazionale professionale, ricca di risorse e di supporto per sviluppare concetti e startup di tecnologia alimentare in fase iniziale fino alla loro maturità. Ad oggi, l'incubatore si è affermato come uno dei protagonisti dell'industria alimentare locale e globale e ha investito in 10 iniziative in vari settori e tecnologie su tutta la catena del valore dei prodotti alimentari e delle bevande: proteine alternative, prolungamento della vita a scaffale, riduzione dello zucchero, miglioramento dei valori nutrizionali, soluzioni software per la gestione della catena del valore.

Sono disponibili ulteriori informazioni su Fresh Start alla pagina https://fresh-start.co.il/

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