Tetra Pak punta all'azzeramento degli sprechi grazie alla nuova collaborazione strategica con Poka 

La collaborazione offrirà ai lavoratori impegnati nella produzione alimentare la tecnologia, gli strumenti e la formazione necessari per accelerare i processi a zero sprechi.

Losanna, Svizzera, 4 ottobre 2021 - Tetra Pak e Poka sono lieti di annunciare l'avvio di una nuova collaborazione strategica che riunisce l'esperienza, la tecnologia e le best practice di Tetra Pak, leader nel settore del confezionamento per alimenti e bevande, con la potenza di Poka, la piattaforma più completa per i lavoratori della fabbrica connessa. Questa collaborazione consentirà ai lavoratori della produzione alimentare di disporre degli strumenti e della formazione necessari per accelerare l'adozione di processi a zero rifiuti negli impianti di produzione alimentare. Si tratta del primo servizio di forza lavoro connessa globale e scalabile che Tetra Pak distribuirà nell'ambito della sua nuova soluzione di formazione e assistenza.

Secondo l'Obiettivo 12 di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, per promuovere un consumo e una produzione responsabili è necessaria una serie di elementi di partenza, che possono essere ottenuti producendo di più con meno, aumentando l'efficienza delle risorse e promuovendo pratiche sostenibili. 

Poka ha aiutato i produttori a ridurre i tempi di fermo delle macchine del 5,9%, ad aumentare la produttività dei lavoratori del 18% e a ridurre i problemi di qualità del 64%. Dotando il personale di prima linea delle informazioni più aggiornate di cui ha bisogno per assumere decisioni rapide, le aziende produttrici possono mantenere elevati standard di qualità e sicurezza degli alimenti, riducendo al minimo gli sprechi di prodotto, di tempo e di costi. 

"Questa collaborazione è parte integrante del nostro percorso per garantire l'accesso ad alimenti sicuri e per farlo in modo sostenibile, anche nella nostra produzione e nei processi di manifattura, utilizzando le risorse e le tecnologie a nostra disposizione", afferma Roberto Franchitti, Executive Vice President, Services & Quality di Tetra Pak. 

"Sono entusiasta di collaborare con Poka e di questa partnership. Supportata dalla tecnologia e dalle soluzioni intelligenti, la forza lavoro sarà in grado di aumentare l'efficienza della produzione alimentare, compresa la velocità di produzione, riducendo gli errori, riducendo al minimo gli scarti di prodotto e prendendo decisioni rapide e informate. Allo stesso tempo, crediamo che l'uomo debba continuare a essere al centro dell'innovazione e della gestione della produzione alimentare, approfittando delle nuove soluzioni digitali che agiscono da fattore abilitante di questo cambiamento."

Alexandre Leclerc, CEO e Co-Founder di Poka, ha commentato: "Questa partnership con Tetra Pak risponde a un'esigenza reale della nostra comunità di utenti del settore alimentare e delle bevande che cercano modi più semplici per accedere a contenuti e conoscenze di esperti." I nostri clienti comuni possono ora accelerare il time to value con contenuti "chiavi in mano" per le loro macchine più critiche, riducendo al contempo gli scarti prodotti negli stabilimenti."