Il nuovo ruolo del confezionamento come strumento digitale
Le tecnologie digitali stanno cambiando rapidamente l'industria alimentare e delle bevande. Il confezionamento non riguarda più soltanto aspetti base come la comodità del consumatore e la protezione del prodotto; riguarda anche la connettività.
Sfruttando la piattaforma Tetra Pak® Connected Package e le esclusive capacità di stampa del codice, i produttori possono trasformare le loro confezioni in portatori di dati su vasta scala. Ottengono maggiore tracciabilità, più informazioni sui prodotti e, naturalmente, nuovi modi interessanti per interagire con i consumatori.
Il futuro del confezionamento è senza dubbio digitale e Tetra Pak sta sviluppando rapidamente soluzioni digitali per aiutare i proprietari dei marchi a rimanere al passo con l'evoluzione dell'Industry 4.0.
Uno sguardo al futuro
Prima è arrivata la confezione con un tipo di codice a barre che poteva essere scansionato, ma la connettività era ancora limitata. Poi è arrivata la confezione connessa, con un codice unico scansionabile su ogni confezione.
Questo codice univoco consente di monitorare e tracciare la posizione e la cronologia di qualsiasi prodotto dalla fonte al riciclo. Al posto di leggere un messaggio stampato sulla confezione stessa, ora i consumatori possono usare i loro telefoni per scansionare il codice ed entrare in un mondo online.
In futuro, ci sarà anche una confezione intelligente e la confezione sarà il fulcro della catena di valore connessa. Come potrebbe essere questa nuova confezione?
Immagina di decidere cosa cucinare per cena. Un giorno, la confezione intelligente comunicherà con gli elettrodomestici intelligenti di casa come il frigorifero. Riceverai informazioni immediate e precise su cosa c'è già nel tuo frigorifero, sulle quantità rimaste e su quando scadrà. In base al tuo comportamento precedente, alle tue preferenze alimentari e alle tue ricette preferite, riceverai suggerimenti su cosa cucinare. Se mancano determinati ingredienti, riceverai un suggerimento automatico per acquistarne altri. Tutto ciò ti farà risparmiare tempo, sarà comodo e ridurrà i tuoi sprechi alimentari. La soluzione connessa fa tutto per te tranne che cucinare la cena!
Dato il ritmo di sviluppo dell'Internet of Things (IoT) e dei progressi nella tecnologia di confezionamento, questa visione potrebbe diventare realtà prima di quanto pensi!
La confezione connessa oggi
Ciò che è possibile con la tecnologia digitale odierna è la "confezione connessa". Si stanno già aprendo nuove opportunità mentre sempre più produttori sfruttano la connettività abilitata dalla digitalizzazione. Con un codice unico scansionabile su ogni confezione, i prodotti vengono immediatamente trasformati in canali multimediali interattivi. Le soluzioni di confezioni connesse si suddividono in due grandi categorie: Consumer Engagement e Track & Trace.
Soluzioni di Consumer Engagement
In questo caso, la confezione connessa diventa un portale per nuove entusiasmanti esperienze di prodotti digitali per i consumatori. che possono semplicemente scansionare il codice per testare l'autenticità di un marchio o sbloccare fantastiche campagne di marketing: promozioni scansiona e vinci, campagne fedeltà, informazioni sulla provenienza dei prodotti e altro ancora.
Il Consumer Engagement offre ai proprietari dei marchi un modo per interagire con i loro gruppi target in modi che differenziano la loro offerta e aumentano la fedeltà e le vendite. Nel frattempo, i dati sui consumatori possono essere raccolti e analizzati in tempo reale.
Track & Trace
Il codice univoco presto consentirà la tracciabilità end-to-end. La piattaforma Tetra Pak® Connected Package consentirà di tracciare i prodotti lungo l'intera catena del valore per migliorare la produzione, il controllo della qualità e la trasparenza della supply chain.
I produttori avranno la capacità di monitorare e tracciare la storia e l'ubicazione di qualsiasi prodotto, consentendo di monitorare le prestazioni del mercato e di individuare gli eventuali problemi potenziali. Allo stesso modo, i rivenditori otterranno una maggiore visibilità della supply chain e approfondimenti in tempo reale, consentendo ai distributori di monitorare i movimenti delle scorte, monitorare le prestazioni di consegna ed essere avvisati quando si verificano problemi.
Sia l'hardware che il software
Le nostre soluzioni Consumer Engagement e Track & Trace sono supportate dalla piattaforma Tetra Pak® Connected Package, una combinazione di hardware e software che offre ai produttori ciò di cui hanno bisogno per iniziare e per raggiungere velocemente il mercato.
La piattaforma rappresenta un'offerta integrata per la generazione e la stampa di codici univoci e per accedere a un portale per sviluppatori e a una libreria di API per la gestione della campagna e a un dashboard per il monitoraggio dei risultati in tempo reale.
Progettata specificamente per l'industria alimentare e delle bevande, la piattaforma Tetra Pak® Connected Package è disponibile globalmente ed è completamente scalabile.
Con un'attenzione speciale alla generazione di codici, alla stampa digitale e alla gestione dei dati, la piattaforma Connected Package, lanciata da Tetra Pak e basata su Microsoft Azure, offre vantaggi a produttori di alimenti, rivenditori e consumatori.
Case study: campagna digitale "Scansione e vinci"
Un produttore lattiero-caseario del Sud Europa ha realizzato un prodotto a base di latte che è stato votato come prodotto dell'anno. Naturalmente, voleva continuare a essere la prima scelta dei consumatori, ma il mercato globale stava diminuendo. Ai produttori non bastava più continuare a fare quello che avevano sempre fatto. Dovevano essere più innovativi e raggiungere i consumatori in modo divertente e interattivo.
Tetra Pak ha fornito al cliente tutto ciò di cui aveva bisogno per eseguire la campagna, dall'attrezzatura per la codifica delle confezioni all'app per dispositivi mobili e agli strumenti di gestione della campagna. I consumatori hanno scaricato l'app e l'hanno utilizzata per scansionare il codice stampato sulla parte superiore della confezione, che a sua volta ha permesso loro di raccogliere punti e vincere premi.
Utilizzando il dashboard digitale di Tetra Pak, il cliente è stato in grado di monitorare i risultati delle campagne in tempo reale. A seguito del monitoraggio delle prestazioni, il cliente è stato in grado di apportare piccole modifiche all'app per garantire il massimo successo per la promozione.
Il dashboard mostrava un totale di 17.000 utenti, ovvero il triplo del numero di consumatori che il produttore di latte avrebbe previsto di raggiungere con una campagna tradizionale. Complessivamente, gli utenti hanno scansionato la confezione 325.000 volte e le vendite di prodotti sono aumentate del 16%. Inoltre, il numero di reclami è diminuito: un effetto domino positivo del monitoraggio in tempo reale.