La lotta alla malnutrizione e il miglioramento dell'istruzione vanno di pari passo. Ecco perché Fauji Foods, con il supporto di Tetra Pak, sta lanciando il Programma di nutrizione scolastica sostenibile, un'iniziativa pensata per fornire nutrienti essenziali agli scolari del Pakistan. Introdotto ufficialmente il 24 febbraio 2025, il programma mira a migliorare la salute dei bambini, a sostenere il successo scolastico e a rafforzare la sicurezza alimentare, fornendo latte UHT ricco di sostanze nutritive in confezione asettica a migliaia di studenti in tutto il Paese. Poiché il latte UHT in confezione asettica non richiede refrigerazione e ha una lunga durata di conservazione, è molto più semplice da trasportare e conservare rispetto al latte standard in altri tipi di confezioni.
La malnutrizione tra i bambini in Pakistan rimane una sfida critica per la salute pubblica, con tassi persistentemente elevati di arresto della crescita, deperimento e carenze di micronutrienti. Nonostante alcuni recenti miglioramenti, la situazione è esacerbata dalle disparità socioeconomiche, da pratiche inadeguate di alimentazione dei neonati e dei bambini e dalle conseguenze dei disastri naturali.
L'indagine nazionale sulla nutrizione (NNS) del 2018, condotta dal governo pakistano con il sostegno dell'UNICEF e del Dipartimento per lo Sviluppo Internazionale del Regno Unito, ha evidenziato che circa il 40% dei bambini al di sotto dei cinque anni è stentato, il 20% è deperito e l'11,4% è sottopeso, il che indica una malnutrizione sia cronica che acuta. È emersa anche un'alta prevalenza di anemia, che colpisce oltre la metà delle ragazze adolescenti.
Il latte è una soluzione semplice ma potente alla malnutrizione infantile, in quanto offre nutrienti essenziali come calcio, fosforo e vitamine B2 e B12, oltre a proteine, grassi sani e carboidrati necessari per una crescita equilibrata.
Gli obiettivi del programma di nutrizione scolastica sostenibile sono ambiziosi ma raggiungibili. L'obiettivo è raggiungere 42.000 studenti in 118 scuole di 102 città. Ogni mese, Fauji Foods fornirà 159.000 litri di latte per sostenere i corpi e le menti in crescita. Per monitorare l'impatto, saranno condotte valutazioni regolari della salute, tra cui altezza, peso e livelli di siero, mentre saranno valutati anche parametri chiave per la salute come calcio, proteine e vitamine A e D. Garantendo l'accesso a un latte ricco di sostanze nutritive, l'iniziativa lavora attivamente per combattere le carenze nutrizionali e sostenere un'infanzia più sana in tutto il Pakistan.
Questa collaborazione è più di una semplice iniziativa aziendale, è un impegno a migliorare sia l'alimentazione che l'istruzione, che a sua volta favorisce comunità più forti. In collaborazione con Tetra Pak, Fauji Foods spera di avere un impatto significativo sulla malnutrizione infantile in Pakistan e di contribuire a garantire a ogni bambino l'opportunità di imparare, crescere e prosperare. Tetra Pak è orgogliosa di sostenere i propri clienti contribuendo al successo di questa iniziativa, fornendo il supporto tecnico e le migliori pratiche globali.
Al di là dei benefici nutrizionali immediati, il Programma di nutrizione scolastica sostenibile è progettato per creare un cambiamento duraturo. Per contribuire a garantire questo obiettivo, si tratterà di 1) condurre campagne di sensibilizzazione del pubblico per educare le comunità sui benefici del latte UHT e sulle soluzioni per il confezionamento sicure, 2) stabilire catene di approvvigionamento sostenibili per garantire la resilienza a lungo termine delle comunità e 3) implementare dati e relazioni trasparenti per misurare i miglioramenti e guidare l'espansione delle politiche a livello nazionale.
In futuro, Tetra Pak e Fauji Foods stanno collaborando con le parti interessate per ampliare il programma in tutto il Paese.
"Un latte sano e sicuro è un modo meraviglioso per fornire nutrimento ai giovani scolari, favorendo una migliore salute e incoraggiando la frequenza scolastica. È inoltre fondamentale che il latte rimanga al sicuro da batteri e contaminazioni. Ciò è possibile grazie al trattamento UHT e alla tecnologia di confezionamento asettico, che mantiene l'integrità nutrizionale e la sicurezza del latte senza sostanze chimiche o conservanti, anche quando non è disponibile la refrigerazione."
Awasin Bin Nasim, Amministratore delegato di Tetra Pak Pakistan