Perché dare priorità alle proteine?
Le proteine svolgono numerosi ruoli vitali nell'organismo. Favoriscono la riparazione e la costruzione dei tessuti, facilitano le reazioni metaboliche, regolano le funzioni corporee, contribuiscono a mantenere l'equilibrio del pH e i livelli di fluidi, rafforzano il sistema immunitario, contribuiscono al trasporto e all'immagazzinamento dei nutrienti e fungono da riserva energetica quando necessario. In breve, dato che le proteine aiutano i consumatori per tutta la vita, la base dei consumatori è enorme.
I genitori di Ella le preparano sempre un frullato per il pranzo e uno in più in caso di attività post-scolastiche.
Michael gestisce bene la sua dieta, ma si concede comunque un frullato dopo l'allenamento, per assumere rapidamente proteine.
Il dietologo di Maria ha ideato un menu, comprensivo di bevande ricche di sostanze nutritive, pensato per le sue esigenze alimentari speciali.
Un pasto sostitutivo ad alto contenuto proteico per il pranzo aiuta John a rispettare la dieta, senza sentirsi affamato o stanco.
Elena integra la sua dieta vegana con bevande proteiche, per assicurarsi di assumere il fabbisogno.
Giovanni e Maria vogliono mantenersi attivi e per questo controllano le indicazioni sulla salute quando fanno la spesa.
Nella famiglia Oliveira, tutti ottengono le proteine di cui hanno bisogno attraverso il latte, che ognuno gusta a modo suo.
1 Fonte: Ipsos per l'indagine quantitativa Tetra Pak su salute e nutrizione 2023 (Brasile, Stati Uniti, Cina, India, Corea del Sud, Kenya, Sudafrica, Germania, Spagna, Regno Unito) https://www.healthline.com/nutrition/functions-of-protein#TOC_TITLE_HDR_3