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Home Insight Case study e articoli L'ascesa del tè pronto da bere

Grazie alla sua versatilità, la categoria del tè pronto da bere si sta espandendo per soddisfare una gamma sempre più ampia di esigenze dei consumatori. Naturalmente, zuccherato o senza zucchero. Ricco di tradizione o reinventato per deliziare i giovani consumatori. Bevuto per rafforzare la salute, o semplicemente per placare la sete. Di seguito, evidenziamo alcune delle tendenze chiave alla base della crescita di questa categoria in rapida evoluzione.

 

01. Salute proattiva

Dal 2020, sempre più persone perseguono in modo proattivo i propri obiettivi di salute e si assumono una maggiore responsabilità personale per il loro benessere.

 

02. Nuove esperienze

In tempi incerti, i consumatori si rivolgono a piaceri giocosi, confortanti e multisensoriali per godere di momenti di relax e divertimento. Nel mondo del tè pronto da bere, ciò si traduce in un aumento della popolarità dei tè aromatizzati, testurizzati o al latte.

03. Ricerca del valore

La tendenza al valore va in due direzioni. Mentre alcuni consumatori scelgono prodotti a valore aggiunto, i consumatori attenti ai costi sono alla ricerca di un maggiore rapporto qualità-prezzo.

una confezione di tè

Il 25% punta al rapporto qualità-prezzo

Molti consumatori attenti ai costi scelgono i concentrati per ottenere un buon rapporto qualità-prezzo, sia in confezioni familiari che monodose, oppure acquistano nei discount e preferiscono marchi privati invece dei tè di marca. Il 25% dei consumatori odierni è disposto ad acquistare marchi meno noti, comprese le etichette private.9

ragazza che regge una confezione

Aumento dell'82% nei lanci in edizioni limitate

Chi può permetterselo preferisce prodotti che arricchiscono l'esperienza, come tè di provenienza locale o fatto in casa. Registriamo una crescita annua dell'82% nei lanci di tè pronto da bere in edizioni limitate e stagionali.10

04. La catena del valore verde

I consumatori apprezzano sempre più i marchi che dimostrano pratiche etiche, dall'imballaggio sostenibile alla riciclabilità, passando per la tutela dell'ambiente e la salvaguardia dei diritti umani; inoltre, sono più propensi a scegliere marche di tè pronte da bere che si riforniscono di ingredienti da produttori locali e promuovono pratiche sostenibili dal punto di vista ambientale.

una donna che porta il suo bambino

Il 38% desidera acquistare prodotti locali

Sono più propensi a scegliere marche di tè pronte da bere che si riforniscono di ingredienti da produttori locali e promuovono pratiche sostenibili dal punto di vista ambientale.

Il sostegno ai coltivatori/produttori locali è l'azione numero uno intrapresa per essere più responsabili dal punto di vista sociale/etico (media globale, 38% dei consumatori).11

una confezione di tè con erba verde

L'azione numero uno

La preferenza per i prodotti sostenibili significa anche che i consumatori hanno maggiori probabilità di scegliere i tè pronti da bere in confezioni realizzate a partire da materiali rinnovabili e/o riciclabili.

La scelta di confezioni riciclabili è l'azione numero 1 che i consumatori intraprendono per essere più responsabili dal punto di vista ambientale (38%)12

I punti chiave

I produttori che entrano o si espandono all'interno della categoria del tè pronto da bere possono raggiungere nuovi consumatori concentrandosi sulla salute funzionale, sull'innovazione del gusto, sulle esperienze strutturali e sulla sostenibilità, servendo al contempo sia i segmenti premium che quelli value.

donna in maglietta che guarda

Dare priorità ai tè ghiacciati a basso contenuto di zucchero e funzionali

confezione di tè e frutti di bosco

Innova con sapori, consistenze e formati

un bicchiere con tè e limone

Sfrutta l'intera gamma di valori, dal premium al value

una donna che porta il suo bambino

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1 Ipsos Global Trends, Base: 50.237 adulti intervistati nei mercati mostrati tra il 15 febbraio e il 23 aprile 2024

2 Sondaggio Innova Category 2024 (Perché consumi tè pronto da bere? Perché hai aumentato il consumo di tè pronto da bere?)

3 Sondaggio Innova sulla salute e l'alimentazione 2024, Sondaggio Innova Category 2024

4 Innova Database, TeaAndCoffee
https://www.teaandcoffee.net/news/33295/ferrarelle-installs-aseptic-line-for-its-pronto da bere-functional-teas/

5 Sondaggio Innova Category 2025, settore delle bevande, Firebelly Marketing
https://www.bevindustry.com/articles/97087-beverage-makers-utilize-tea-as-an-ingredient-for-plethora-of-reasons
https://firebellymarketing.com/blog/redefining-the-perfect-drink-why-beverage-texture-trends-are-taking-off/

6 Innova Database, Sondaggio 2025, Sondaggio Innova Trend 2025

7 MAT'Jun 2024 rispetto a MAT'Jun 2023

8 Fonte: Innova Database (Global, MAT'Jun 2024 rispetto a MAT'Jun 2023)

9 Tetra Pak Food Demand Spaces 2024:

10 Paesi, 1.500 adulti di età compresa tra 18 e 65 anni per mercato 10 Global, MAT'Jun 2024 rispetto a MAT'Jun 2023

11 Sondaggio Innova Lifestyle & Attitudes 2024

12 Sondaggio Innova Packaging 2024 (media globale)