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Tendenze dei consumatori nel settore alimentare e delle bevande.
Protezione degli alimenti, impronta di carbonio, riciclo. Scegli il cartone.
Consentire la transizione verso sistemi alimentari sostenibili.
Agire nelle aree in cui possiamo contribuire maggiormente.
Rallentamenti nella supply chain. Aumento dei costi di trasporto. Costante richiesta da parte dei consumatori di prodotti che abbiano il minor impatto ambientale possibile.
Ora più che mai, i produttori e i distributori di alimenti hanno bisogno di modi più efficienti, economici e sostenibili per trasportare i prodotti dal punto A al punto B. Le loro aziende e i loro clienti dipendono da queste scelte.
Gustav von Friesendorff, Competitive Insights Manager presso Tetra Pak, afferma che questo innovativo formato della confezione ha un chiaro vantaggio rispetto alle lattine e ai sacchetti in tre aree chiave della supply chain: trasporto in entrata di confezioni vuote agli impianti di confezionamento, spedizione in uscita di confezioni riempite ai rivenditori e sugli scaffali dei negozi.

Detto in parole semplici, lo spazio vuoto ha un costo e si accumula rapidamente.
"Puoi riporre circa 10 confezioni Tetra Recart vuote nello stesso spazio di un vasetto di vetro vuoto", afferma von Friesendorff. "Ciò significa che, se spedisci vasetti di vetro, hai bisogno di circa 10 camion per spedire lo stesso numero di confezioni Tetra Recart vuote riponibili in un solo camion. E bisogna tenere in considerazione che quando le confezioni vuote raggiungono la loro destinazione, devono essere riposte in un magazzino, dove anche lo spazio è prezioso. Ancora una volta, questo è un vantaggio per Tetra Recart."
La logica è diretta: su un pallet, una confezione quadrata occupa meno spazio rispetto a una rotonda.
Su un pallet standard possono essere caricati circa 3.420 vasetti di vetro da 100 g, rispetto alle 5.760 confezioni Tetra Recart® 100 Mini. Per un carico di 33 pallet, ciò equivale a oltre 77.000 confezioni Tetra Recart® 100 Mini in più1.
Più confezioni per camion significa meno camion in circolazione, il che significa che Tetra Recart ha un impatto ambientale inferiore rispetto ad altri formati di confezionamento.
"Stiamo parlando di un'impronta ambientale fino al 62% inferiore rispetto ai vasetti di vetro e fino al 41% inferiore rispetto ai sacchetti2", afferma von Friesendorff. "Si tratta di un dato di grande importanza dal punto di vista della sostenibilità."
I vantaggi del confezionamento Tetra Recart si estendono anche agli scaffali del supermercato. Oltre all'efficienza dal punto di vista dello spazio, tra il 100% e il 130% di confezioni in più può essere mostrato nello stesso spazio dei vasetti di vetro o delle buste, le confezioni si ripongono con più facilità e hanno meno probabilità di essere danneggiate.
"Se fai cadere un vasetto di vetro contenente alimenti per la prima infanzia in un negozio, è un disastro", afferma von Friesendorff. "Se fai cadere una confezione Tetra Recart, non è un grosso problema."
Questa è solo una parte dei vantaggi. Il formato piatto funge inoltre da cartellone pubblicitario per mostrare l'immagine del marchio. "Si tratta di un'ottima opportunità per i marchi per differenziarsi e spiccare rispetto ai concorrenti", aggiunge von Friesendorff. "Questo aspetto è molto importante".
von Friesendorff prevede che sempre più produttori adotteranno questa soluzione quando si renderanno conto dei risparmi nella distribuzione, dei vantaggi ambientali e di quelli legati al punto vendita delle confezioni Tetra Recart.
"Il futuro è luminoso. Sarà un successo," afferma von Friesendorff. "Ma si tratta di un settore conservatore e anche i consumatori lo sono. Ci vuole tempo per convincere un settore a cambiare."
1. Sulla base di calcoli interni, approfondimenti competitivi di Tetra Pak
2. Valutazione comparativa del ciclo di vita delle confezioni in cartone Tetra Recart® e dei sistemi di confezionamento alternativi per alimenti a lunga conservazione per animali domestici e per la prima infanzia nei mercati europei, statunitensi e giapponesi, 2021