Perché il futuro della mozzarella è così luminoso

La mozzarella è un formaggio con tante qualità. È uno dei formaggi più acquistati e amati dai consumatori di tutto il mondo. E stando alle nostre ricerche, è molto probabile che la sua popolarità sia destinata a crescere. Ma quali sono le prospettive per quanto riguarda i modelli di consumo e le abitudini dei consumatori? Iscriviti e scarica questa infografica per scoprire alcuni insights sul futuro della mozzarella.

NOTA: INFOGRAFICA CON TESTO IN INGLESE

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Esistono numerose varietà di formaggio, dalle diverse consistenze e dai diversi sapori. Generalmente il formaggio viene prodotto utilizzando latte vaccino, di bufala, di capra o di pecora.