Abbiamo parlato con 5.000 consumatori e numerosi esperti in tutto il mondo per comprendere meglio gli argomenti che stanno plasmando il campo alimentare e delle bevande: dalla salute fisica e mentale ai nuovi cibi e l'ambiente passando per le tensioni che riguardano la tecnologia e altro.
Scarica questa infografica per scoprire le dieci lezioni principali che abbiamo estrapolato dai dati di quest'anno e poi leggi il report per analizzare in modo approfondito i numeri.
Nell'introduzione al Tetra Pak Index di quest'anno, il nostro Presidente e CEO Adolfo Orive condivide le sue opinioni sulle tendenze che guidano i consumatori dopo la pandemia. Queste tendenze includono un'attenzione continua sulla salute, insieme alle innovazioni alimentari e alle considerazioni sul costo della vita. Altre preoccupazioni manifestate da parte dei consumatori riguardano la tecnologia come parte essenziale del futuro del settore alimentare.